當(dāng)今，在AI、5G、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等新技術(shù)浪潮的驅(qū)動(dòng)下，人類逐漸走進(jìn)了萬物互聯(lián)的時(shí)代。智能家居逐漸開啟家庭的“雙中心”時(shí)代。家庭的“雙中心”時(shí)代是指一個(gè)以廚房場(chǎng)景下的集成烹飪中心，另一個(gè)是以客廳為場(chǎng)景下的智能電視中心。

與智能電視主導(dǎo)的客廳中心不同，廚房場(chǎng)景下的集成烹飪中心雖然起步晚，但發(fā)展速度快。特別是今年8月，隨著方太集成烹飪中心解決方案的發(fā)布，在廚房場(chǎng)景下，哪怕是我們最熟悉、最沒有新鮮感的食材，集成烹飪中心1平方米集合36種烹飪方式，也可以讓它呈現(xiàn)出“千變?nèi)f化”美味，就像變戲法一樣讓它擁有新的可感知的利益場(chǎng)景。

如果說樂趣與滿足，是美食烹飪的靈魂;那么，烹飪場(chǎng)景價(jià)值的延伸，就是廚電產(chǎn)業(yè)變革的未來和方向了。特別是在IoT時(shí)代，圍繞“人才是這個(gè)時(shí)代唯一場(chǎng)景”所構(gòu)建的各種生活?yuàn)蕵?、美食烹飪?chǎng)景，就更有商業(yè)價(jià)值和產(chǎn)業(yè)的延展性。

首先，各美其美，美美與共。對(duì)于用戶來說，方太集成烹飪中心，不是一款產(chǎn)品，而是一個(gè)N+1的智慧烹飪盒子。而這個(gè)智慧盒子，給予新時(shí)代消費(fèi)者“精中有異、和而不同”的消費(fèi)體驗(yàn)，兩者可謂相互成就，嚴(yán)絲合縫。

方太集成烹飪中心，由低吸上排油煙機(jī)和灶蒸烤烹飪機(jī)組成，油煙機(jī)采用了全新設(shè)計(jì)理念，而灶蒸烤烹飪機(jī)，既省烹飪時(shí)間，又省廚房空間。這種模式，并不是簡(jiǎn)單意義上把“幾種廚電產(chǎn)品”拼湊組合在一起，而是將多種不同功能、按照?qǐng)鼍昂陀脩粜枨?，進(jìn)行有機(jī)融合。最終實(shí)現(xiàn)了多元化的烹飪方式和一體化的便捷操控。

從一站式平臺(tái)化的烹飪，上燉炒、下蒸烤，多種烹飪方式可同步進(jìn)行，百變美味讓家宴變盛宴;到人性化智慧創(chuàng)新，煙蒸烤智能聯(lián)動(dòng)、手感智控科技、FIKS智能生活家系統(tǒng)融入智能菜譜……應(yīng)用集成、場(chǎng)景集成、智能集成為核心的方太集成烹飪中心，是多維度優(yōu)勢(shì)有機(jī)互動(dòng)融合，從而在更廣范圍內(nèi)平衡烹飪需求而融合廚電功能的顛覆式解決方案。

俗話說，一百個(gè)人眼中就有一百個(gè)哈姆雷特。在10000個(gè)用戶手中，集成烹飪中心就會(huì)產(chǎn)生10000+N種新的烹飪方式，衍生裂變出N倍解決方案，開放式廚房解決方案、社交型廚房解決方案、家族宴會(huì)式方案、驚喜創(chuàng)意式方案……而所有的烹飪方案最終都各美其美，美人之美，和諧共融。

其次，樂趣加分，美食文化高于一切。新的烹飪方式、裂變出新的烹飪場(chǎng)景，產(chǎn)生新的家庭與社交交流方式，幫助用戶獲得新的幸福感，這種廚房美食新文化正成為產(chǎn)業(yè)變革的新起點(diǎn)。

方太集成烹飪中心，烹飪只需1米動(dòng)線，以燃?xì)庠钆_(tái)為中心，左右一米內(nèi)洗滌、切配，上下一米內(nèi)完成烹飪，但是功能強(qiáng)大，平臺(tái)化烹飪，36種烹飪招數(shù)，30分鐘可以6菜1湯。一些已經(jīng)提前體驗(yàn)上集成烹飪中心的用戶坦言，“做飯猶如變戲法一樣”，不只是解鎖了更多烹飪新技能，更發(fā)現(xiàn)了更多新的廚房烹飪玩法，填補(bǔ)了市場(chǎng)和用戶需求的空白。

從詩(shī)意的角度來說，集成烹飪中心以愛為源泉，站在用戶的角度，從三口之家到三世同堂，從個(gè)人獨(dú)享到家庭聚餐，一一解鎖更多家宴樂趣，把一段人間煙火過成詩(shī)與遠(yuǎn)方。從功能的集成到從場(chǎng)景的集成，再到智能的集成，集成烹飪中心構(gòu)建的是開放、社交、交流、共享、融合的新廚房文化，更是集“炒、燒、蒸、炸、爆、烤、攔、燴、煎等N種烹飪于一體的新美食論。這種新廚房文化，正讓中國(guó)家庭從美食廚房迭代到幸福廚房。

最后，“烹飪場(chǎng)景價(jià)值論”喚醒廚電產(chǎn)業(yè)變革的新驅(qū)動(dòng)力。讓廚房在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代成為家庭的新中心，讓烹飪和美食成為家庭與外界全新的社交平臺(tái)和載體。

受到經(jīng)濟(jì)大環(huán)境周期性調(diào)整的影響，近年來廚電產(chǎn)業(yè)陷入了一輪低迷不振的通道中，產(chǎn)業(yè)新方向在哪里成為業(yè)內(nèi)共同探尋的課題。嵌入式、成套化、網(wǎng)器化、智能化、多元化……眾多家電企業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)在廚房這塊新戰(zhàn)場(chǎng)上各出奇招，旨在探索企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新方向。

方太所堅(jiān)持的“有愛的創(chuàng)新”，正是牢牢把握住技術(shù)迭代和智能變革的趨勢(shì)，以集成烹飪中心為平臺(tái)，讓廚電“創(chuàng)造”出更多有趣、有義的場(chǎng)景。集成烹飪中心，以新的烹飪場(chǎng)景，帶來新的廚房交流方式，滿足不同的幸福需求，真正做到用場(chǎng)景還原幸福感，用技術(shù)闡述幸福感，讓廚房的未來充滿萬物互聯(lián)的想象空間。

對(duì)于方太來說，集成烹飪中心的出現(xiàn)，不僅僅是科技創(chuàng)新，更是模式創(chuàng)新，還是用戶創(chuàng)新，為廚房在IoT時(shí)代提供的整體解決方案提供了可落地的雛形和方案。而對(duì)于產(chǎn)業(yè)來說，集成烹飪中心不僅承擔(dān)著整個(gè)廚電產(chǎn)業(yè)“向文化要效益、向場(chǎng)景要未來”的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型變革方向，還推動(dòng)著廚房朝著嵌入式、成套化方向的持續(xù)探索、快速推進(jìn)。