快餐行業(yè)中由于有大量的易腐庫存,餐館需要保持庫存的新鮮度以避免浪費。但是,這些檢查通常是手動完成的,這非常耗時,并且可能會產(chǎn)生人為錯誤。對于許多快餐店來說,目前最大的優(yōu)先事項之一是維護和保護供應(yīng)鏈進入餐廳的運營流程,并提供增強的庫存可追溯性。由于餐廳庫存不準確而導致的批次損壞或損壞、過期產(chǎn)品、不準確的裝運、缺貨和盈余,都可能使日常運營變得困難。
《21ic技術(shù)洞察》系列欄目第二期:工業(yè)自動化中的AI視覺系統(tǒng)
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