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[導(dǎo)讀]目前,市場(chǎng)上出現(xiàn)了一種新的炊具-電壓力鍋。電壓力鍋顧名思義,就是將高壓鍋和電飯煲兩者的功能完美地融合在一起。不僅如此,在省錢省位置的同時(shí),又有節(jié)能、安全、功能豐富、人性化等特點(diǎn)。本期小編為《消費(fèi)電子》評(píng)測(cè)室?guī)?lái)了新伙伴-美的電壓力鍋HT5085PG,下面跟著小編一起來(lái)體驗(yàn)吧。

目前,市場(chǎng)上出現(xiàn)了一種新的炊具-電壓力鍋。電壓力鍋顧名思義,就是將高壓鍋和電飯煲兩者的功能完美地融合在一起。不僅如此,在省錢省位置的同時(shí),又有節(jié)能、安全、功能豐富、人性化等特點(diǎn)。本期小編為《消費(fèi)電子》評(píng)測(cè)室?guī)?lái)了新伙伴-美的電壓力鍋HT5085PG,下面跟著小編一起來(lái)體驗(yàn)吧。

華麗高端外觀  安全設(shè)計(jì)





美的電壓力鍋H T 5 0 8 5 P G 的外觀在整體上呈現(xiàn)出一種高端而又不失華麗的時(shí)尚感。機(jī)身尺寸390×310×300mm,凈重7.1kg。從正面我們可以看到電壓力鍋大致分為3個(gè)部分,分別為上蓋、中部和底座。美的標(biāo)志簡(jiǎn)約大氣,中間的香檳色金屬拉絲不銹鋼機(jī)身將電壓力鍋的上蓋和底座分隔開來(lái),給人煥然一新的感覺(jué)。而機(jī)身正前方的圓方形按鍵則是開蓋按鈕,即使手上有水,金屬拉絲材質(zhì)按鈕搭配頂部開蓋旋手,在高壓的情況下,一按一旋轉(zhuǎn)亦可輕松開蓋。


在機(jī)身頂部,我們看到一排排矩陣開來(lái)的是純平觸摸面板,用戶可以根據(jù)自身需求選擇相應(yīng)的功能,功能相當(dāng)豐富。在觸摸面板后面的是開蓋旋手,美的電壓力鍋HT5085PG采用安全開合蓋技術(shù),盒蓋不到位不工作,杜絕安全隱患。在開蓋旋手后面的是破泡器,拉住尾部即可輕松取出,方便清洗。



一鍋雙膽 高效熱能




讓我們打開上蓋看看內(nèi)部。美的電壓力鍋HT5085PG一鍋雙膽,雙不粘內(nèi)鍋。在外面一層的是濃香鼎釜,其采用食品可接觸的用鋁合金材質(zhì),經(jīng)過(guò)6層厚釜內(nèi)膽精工打造,使飯菜更入味。濃香鼎釜鍋身利用聚能環(huán),使加熱更均勻,搭配表面的高隔熱中孔涂層,能夠有效蓄熱、保溫。其底部采用聚能蜂窩層設(shè)計(jì),增加熱能傳導(dǎo)面積,熱傳導(dǎo)效率大幅提升,使飯菜湯的濃香在鍋里久久徘徊。


在上蓋頂部我們可以看到蓋板,在蓋板的右上角有一個(gè)圓形且刻有“按”的蓋板拆卸按鍵,按下即可輕松拆下蓋板。蓋板的上部是壓力安全倉(cāng),當(dāng)壓力超過(guò)額定范圍時(shí),壓力安全倉(cāng)會(huì)自動(dòng)泄壓保護(hù)。


起壓時(shí)間短 濃香更入味


我們常見(jiàn)的普通電壓力鍋熱盤功率僅900W,通過(guò)熱量傳遞到內(nèi)膽底部,再傳導(dǎo)至食物,熱量損失大。美的HT5085PG采用IH 1500W大火力,起壓快,烹飪時(shí)間大幅減少,配合濃香鼎釜自身發(fā)熱,起壓僅需9分鐘,實(shí)現(xiàn)大火包鍋,受熱均勻,提升熱效率。


傳統(tǒng)的電壓力鍋是通過(guò)控溫、控壓產(chǎn)生壓力來(lái)實(shí)現(xiàn)難熟食物快速烹飪的電器,傳統(tǒng)產(chǎn)品僅70kPa,烹飪時(shí)間長(zhǎng),開蓋慢。而美的HT5085PG對(duì)這一技術(shù)進(jìn)行新的突破,烹飪壓力達(dá)到105kPa,壓力提升了50%。同樣的食物烹飪時(shí)間,但是烹飪出來(lái)的食物快速熟透,更軟嫩。


我們常??梢钥吹礁邏哄佋谥髺|西的時(shí)候,外部會(huì)像鯨魚在海面上呼吸時(shí)那般,不斷向外排氣。美的HT5085PG在烹飪時(shí)采用變壓濃香翻滾技術(shù),還原傳統(tǒng)高壓鍋不間斷小劑量的沸騰排氣,讓食材和湯汁充分融合并排出多余水分,使?jié)庀慵颖叮穷^都有香味。


天天美食燴




我們?cè)诋a(chǎn)品的觸摸平板上可以看到有一個(gè)特殊的按鍵叫“美食燴”。顧名思義,“美食燴”為你量身定制每天不重樣的美味食譜,按下功能鍵,根據(jù)手機(jī)端食譜指引設(shè)置“入味時(shí)間”,簡(jiǎn)單烹飪,天天美食燴。

使用教程:先掃碼關(guān)注并進(jìn)入“美勺”公眾號(hào),再進(jìn)入美食-美食燴專區(qū)。進(jìn)入電壓力鍋食譜專題后,按照食譜要求準(zhǔn)備好食材放入內(nèi)鍋中,蓋上通電,按下“美食燴”,設(shè)置相應(yīng)的“入味時(shí)間”,最后按下“開始”就可開始美食燴。

評(píng)測(cè)總結(jié):高壓快煮  濃香入骨

美的HT5085PG電壓力鍋外觀高端華麗,融合了電飯煲和高壓鍋的功能,其設(shè)計(jì)處處體現(xiàn)使用的安全性,讓人看得舒心、用得放心。其采用IH1500W大功率大火包鍋,在105kPa壓力下,利用翻滾技術(shù),使得烹飪出來(lái)的食物熱度更均勻、食物更軟嫩、更濃香,是個(gè)值得入手的廚房好炊具。目前美的HT5085PG電壓力鍋的網(wǎng)售價(jià)為1399元。

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