廈門2025年1月22日 /美通社/ -- 近日，新疆巴州企業(yè)疆果道憑借其在有機水果種植與AI智能分選領(lǐng)域的創(chuàng)新實踐，成為水果行業(yè)關(guān)注的焦點。它引進(jìn)的陶朗AI分選線，在管控終端品質(zhì)，開拓內(nèi)陸市場方面發(fā)揮了重要作用，加速疆企出疆。新疆這片得天獨厚的水果沃土上，AI科技正賦能傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，引領(lǐng)水果產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展新征程。

自主培育良種，堅守有機初心

新疆，以其全年約3000小時的充足光照、廣袤的土地以及晝夜溫差大等獨特氣候條件，孕育出無數(shù)優(yōu)質(zhì)水果。作為新疆本土企業(yè)，疆果道選擇了更高難度的自主培育和有機種植，并借助陶朗的AI采后分選技術(shù)，為消費者帶來更健康、更美味的水果體驗。

疆果道現(xiàn)場的陶朗分選線

苦心人，天不負(fù)，疆果道培育出了西域沙王油桃等地域優(yōu)勢品種，并獲得了有機認(rèn)證與綠色認(rèn)證，歐盟和日本的有機認(rèn)證也在辦理中。公司董事長唐先閣表示："我們申請這些認(rèn)證，不是為了出口，是為了把更健康優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，給咱們中國人自己吃，尤其是孩子。"

借助AI， 以標(biāo)準(zhǔn)化打開市場

隨著水果產(chǎn)量的不斷增加，品控成為關(guān)鍵挑戰(zhàn)，水果采后自動化分選成為必然。疆果道選擇了有50多年全球分選經(jīng)驗的陶朗作為技術(shù)合作伙伴，引進(jìn)了一條陶朗的兩通道分選線。

這條分選線包含了上料、預(yù)處理、內(nèi)外部品質(zhì)AI檢測系統(tǒng)和分級包裝。其中，內(nèi)外部品質(zhì)AI檢測系統(tǒng)是這條分選線的核心，它可以在0.1秒內(nèi)給每顆水果拍攝300多張照片，通過人工智能算法識別各類瑕疵，比如裂果、軟果、畸形果、磕碰傷等，也能檢測水果內(nèi)部的糖度、內(nèi)部病變等，確保每一顆水果都符合高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。利用AI技術(shù)實現(xiàn)精準(zhǔn)的分選分級，疆果道以標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)質(zhì)水果打開內(nèi)陸和沿海市場。

AI系統(tǒng)精準(zhǔn)檢測水果內(nèi)外品質(zhì)

疆果道生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人劉玉兵介紹："我們用的陶朗的AI，是真正能自學(xué)習(xí)的AI。它不僅可以預(yù)先發(fā)現(xiàn)不易察覺的疤痕、刺傷等，也可以對瑕疵識別后進(jìn)行智能歸類，建立我們的數(shù)據(jù)庫，讓設(shè)備分選得越來越精準(zhǔn)智能，也可以幫我們的果園根據(jù)數(shù)據(jù)來優(yōu)化種植和采后管理。"

食品安全設(shè)計、一線多用，科技有溫度

機器的外觀是冰冷的，但它的核心科技是有溫度的。疆果道引進(jìn)的這條陶朗分選線，不僅技術(shù)過硬，還具有諸多人性化設(shè)計。例如，它可以根據(jù)水果的不同儲存方式或狀態(tài)，自由選擇干式或水式上料。在不同的過渡環(huán)節(jié)，采用了各式輕柔設(shè)計，使水果的品質(zhì)和顏值保留在巔峰狀態(tài)。此外，所有與水果接觸的地方均采用食品級材料，將食品安全貫徹整個分選流程。

值得一提的是，這條分選線的果杯可以承載40-100mm果徑的任意果蔬。除了油桃，疆果道還用它分選杏李味王、有機番茄等。這樣，只需一條產(chǎn)線，就能覆蓋多種產(chǎn)品，相當(dāng)于成倍提高產(chǎn)線的利用率、減少設(shè)備投資。這在增強企業(yè)品控能力和盈利能力的同時，也讓更多消費者可以享受新疆產(chǎn)出的好水果。

疆企出疆，"穩(wěn)"筑牢信任基石

疆企出疆，因距離遙遠(yuǎn)，將比內(nèi)陸企業(yè)經(jīng)歷更多的運輸、品質(zhì)和產(chǎn)季的考驗。于疆果道而言，要將千噸體量的水果銷往全國各地，分選設(shè)備的"穩(wěn)"和設(shè)備商服務(wù)水平的"穩(wěn)"至關(guān)重要。

自陶朗的分選線安裝以來，雙方在一次次專業(yè)服務(wù)和極速響應(yīng)中建立了堅實的信任基礎(chǔ)。整個產(chǎn)季，陶朗團(tuán)隊保持了7X24小時響應(yīng)，確保采收下樹的水果能夠及時生產(chǎn)并精準(zhǔn)分選包裝，以最佳狀態(tài)亮相市場。這讓疆果道得到了更多內(nèi)陸大型商超和水果供應(yīng)鏈的認(rèn)可，開拓出更大的市場。劉玉兵表示："陶朗的每次服務(wù)都非常的專業(yè)高效。我覺得對品質(zhì)有更高要求并且被人工問題困擾的企業(yè)，都可以考慮陶朗的解決方案。"

分選出的顆顆優(yōu)質(zhì)的水果

在水果行業(yè)競爭日益激烈的當(dāng)下，疆果道以有機種植為基礎(chǔ)，借助AI智能分選技術(shù)，實現(xiàn)了水果品質(zhì)的飛躍，為新疆水果產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級樹立了新標(biāo)桿。未來，隨著更多科技創(chuàng)新的應(yīng)用，新疆水果將在國內(nèi)外市場綻放更加璀璨的光芒，讓全國人民都能品嘗到這份來自西域的甜蜜與健康。