你如何度過(guò)每天的午休時(shí)間?會(huì)就近找一家小店匆匆吞下一個(gè)三明治，眼睛還片刻不離黑莓手機(jī)?還是在辦公桌上一只手往嘴里扒著沙拉，另一只手還搭在鍵盤(pán)上?也許你干脆就省略掉了午餐，因?yàn)槭诸^上工作太多了。

“我常聽(tīng)到這樣的抱怨，午餐時(shí)間被壓縮到十幾分鐘，或者干脆沒(méi)有，而人們?cè)陲w機(jī)上用餐，還邊吃邊盯著電腦。”國(guó)際商務(wù)演說(shuō)家、Humor at work網(wǎng)站總裁兼撰稿人邁克爾·科爾(Michael Kerr)說(shuō)道。

為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況?因?yàn)槊绹?guó)社會(huì)已經(jīng)變得如此醉心于工作，以至我們傾向于回避休息的概念，組織心理學(xué)家邁克爾·“伍迪博士”·伍德沃(Michael “Dr. Woody” Woodward)解釋道——他擁有博士學(xué)位，著有《規(guī)劃自己》(The YOU Plan)一書(shū)。就像職業(yè)運(yùn)動(dòng)員一樣，我們都需要卡路里為大腦提供能量，以使其處于最佳工作狀態(tài)。我們也都需要一點(diǎn)時(shí)間來(lái)充電。

上個(gè)月我寫(xiě)過(guò)兩篇文章《每天工作開(kāi)始時(shí)應(yīng)該做的14件事》和《每天工作結(jié)束時(shí)應(yīng)該做的14件事》。我總結(jié)過(guò)，如何安排在辦公室度過(guò)的最初和最后幾小時(shí)對(duì)你的生產(chǎn)力水平有著顯著影響。后來(lái)經(jīng)發(fā)現(xiàn)，午餐時(shí)間做些什么也同樣重要，這段時(shí)間不該被忽略。中午休息一下，補(bǔ)給些營(yíng)養(yǎng)并加滿精力，不僅有助于成為一名更好的雇員，還能讓你更加健康和幸福。

“總而言之，對(duì)待午餐時(shí)間，要像對(duì)待你的一天一樣，應(yīng)當(dāng)有策略地進(jìn)行安排。”美國(guó)職場(chǎng)專家、《馴服辦公室暴君》(Tame Your Terrible Office Tyrant)一書(shū)的作者林恩·泰勒(Lynn Taylor)說(shuō)道。

在邁克爾·科爾、邁克爾·“伍迪博士”·伍德沃、林恩·泰勒、安妮塔·阿特茲(Anita Attridge)、亞歷山德拉·李維特(Alexandra Levit)及大衛(wèi)·辛德勒(David Shindler)等諸多職業(yè)和職場(chǎng)專家的幫助下，我編寫(xiě)了這份清單——所有員工午休時(shí)間應(yīng)當(dāng)做的14件事。

科爾表示，“至關(guān)重要的一點(diǎn)是充分利用午餐時(shí)間，并提醒自己：從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，恰到好處的休息將使你能夠完成更多工作，并且生產(chǎn)力和創(chuàng)造力都將有所增加，而壓力和疲乏程度將會(huì)減輕。”

職業(yè)指導(dǎo)機(jī)構(gòu)“五點(diǎn)鐘俱樂(lè)部”(Five O’Clock Club)的職業(yè)和高管教練安妮塔·阿特茲補(bǔ)充道，花點(diǎn)時(shí)間從工作中抽身能夠提供新能量，而且能使在剩下的時(shí)間里工作更順利。“通常，下午會(huì)有點(diǎn)昏昏欲睡，離開(kāi)辦公桌正好可以抵消這一點(diǎn)。午餐時(shí)間與同事聊聊工作以外的事也能讓你精力充沛、神采煥發(fā)。”

《盲點(diǎn)：成功路上不能相信的10個(gè)商業(yè)神話》(Blind Spots: The 10 Business Myths You Can’t Afford to Believe on Your New Path to Success)一書(shū)的作者亞歷山德拉·李維特也表示贊同。午休不僅能為你加油、讓你開(kāi)足馬力工作到最后一刻，還給了你一些盼頭。“大多數(shù)人都有幾個(gè)工作效率最高的短暫時(shí)段，這些時(shí)間段并不連續(xù)，因此順其自然地把事情安排在精力高峰期完成有助于提高生產(chǎn)力。”

中午休息時(shí)做些什么可能受工作、公司文化或個(gè)人傾向的影響而有所不同——但專家們一致認(rèn)為午休時(shí)間所有的員工都應(yīng)該做以下14件事：

制定計(jì)劃。不要因?yàn)槲缧菔?ldquo;自由時(shí)間”就將其浪費(fèi)，泰勒說(shuō)道。時(shí)間是不可再生的資源，無(wú)論你在哪，無(wú)論是一天中的什么時(shí)段。盡量做好規(guī)劃并充分利用時(shí)間。

科爾建議說(shuō)，午飯后你還應(yīng)當(dāng)計(jì)劃一下接下來(lái)的活動(dòng)。“想一下如何按輕重緩急安排下午的事項(xiàng)能使你的生產(chǎn)力最大化。例如，將會(huì)議或電話會(huì)議安排在午飯后，最終會(huì)導(dǎo)致中午就餐時(shí)壓力巨大，或者最后可能壓縮了午休時(shí)間以便及時(shí)趕回并為會(huì)議做好準(zhǔn)備。”

真正地休息。中斷工作60分鐘，在辦公桌上吞下午餐，這不算休息。“為了得到真正的喘息，午休時(shí)必須真正地從工作中脫離片刻。”李維特說(shuō)。中午吃飯時(shí)，努力別去查看電子郵箱，手頭上不要做事情或者不要討論工作。

從你的辦公桌或工作區(qū)站起來(lái)。“呆在辦公桌前絕不是休息，”科爾說(shuō)道，“關(guān)于久坐危險(xiǎn)的報(bào)道越來(lái)越多，所以哪怕只是站起身來(lái)走到另一個(gè)房間去吃飯都很重要，或者最好出去呼吸一下新鮮空氣，而快走對(duì)提高身體和精神狀態(tài)有神奇的效果。”

即使你的工作不是坐在辦公桌旁邊，午餐時(shí)間也應(yīng)該離開(kāi)工作區(qū)，這將有助于清醒頭腦。

吃點(diǎn)東西。泰勒說(shuō)，不要試圖做一個(gè)英雄，并為當(dāng)一名賣力的員工或核對(duì)另一個(gè)待辦事項(xiàng)而餓肚子。“稍后你將付出代價(jià)，你會(huì)難以集中精力并且打亂了身體平衡。如果你已經(jīng)頭痛了或者下午四點(diǎn)時(shí)頭昏眼花，最后終將一事無(wú)成。”

享受你的午餐。午餐時(shí)間就應(yīng)該用餐，伍德沃說(shuō)。“吃點(diǎn)你喜歡又營(yíng)養(yǎng)均衡的東西，”他補(bǔ)充道，“如果你有自己鐘意的餐廳或某種喜歡的食物，一周至少去享用一次。生命不會(huì)重來(lái)。”

偶爾揮霍一下沒(méi)什么——但盡可能經(jīng)常堅(jiān)持健康飲食。

做早上或晚上所不能做的事。外出處理一些必須在工作時(shí)間辦理的事——如跑跑郵局或銀行。“要有策略地利用午休時(shí)間去完成諸如此類不能在上班前或下班后甚至周末辦理的私人事務(wù)。”泰勒說(shuō)道。

但要注意不能在午休時(shí)間安排太多的私人事情，科爾提醒道。“不然你只是用一種壓力替換了另一種壓力，得不到好好休息，不能活力煥發(fā)。”

利用這段時(shí)間與聯(lián)絡(luò)感情。“我過(guò)去服務(wù)于一家有3,000人規(guī)模的大公司，所以不認(rèn)識(shí)電梯里的大多數(shù)人極其正常。”伍德沃說(shuō)，“我們工作場(chǎng)合的交流極為短暫，所以我們從未真正了解自己朝夕相處同事。當(dāng)不了解與自己打交道的同事時(shí)，很容易就事論事不顧及他們的情感，并視其為理所當(dāng)然的。抽點(diǎn)時(shí)間走出辦公室，一起坐下來(lái)吃頓午餐，了解一下你的同事。”

與老友碰面。如果你有朋友在附近工作，試著不定期地與他們?cè)谖绮蜁r(shí)間碰面。“請(qǐng)記住，你的私人生活和你的工作一樣需要關(guān)注，所以務(wù)必騰出點(diǎn)空余時(shí)間，服務(wù)于你的私人所需。”伍德如是說(shuō)。中午休息時(shí)間是小聚和交際的好機(jī)會(huì)，無(wú)論是親自碰面還是電話聯(lián)系——但要掌握好時(shí)間，午休時(shí)間可不是歡樂(lè)時(shí)光。

人不在時(shí)要有所安排。這樣，公司里里外外的人就知道你何時(shí)會(huì)回來(lái)，發(fā)生緊急情況時(shí)怎么聯(lián)系你或者可以聯(lián)系誰(shuí)，大衛(wèi)·欣德勒說(shuō)道。他是《學(xué)會(huì)跳躍》(Learning to Leap)一書(shū)的作者、社交學(xué)習(xí)網(wǎng)站The Employability Hub的創(chuàng)始人。這也可以幫助你放松下來(lái)，避免在午餐時(shí)間還查看電子郵箱。

參與一些活動(dòng)將有助于你恢復(fù)活力。外出散步、去健身房或者冥想。走出去做點(diǎn)什么會(huì)讓你感覺(jué)更好。“短暫地曬曬太陽(yáng)，呼吸一下新鮮空氣，是治愈午間情緒低落的良方。”伍德沃說(shuō)道。

人脈網(wǎng)絡(luò)。即使你工作地極其愉快，并且不打算找一份新工作。不斷地完善和維護(hù)自己的職業(yè)社交網(wǎng)絡(luò)也沒(méi)什么害處。“任何行業(yè)里要想取得成功這都至關(guān)重要，”伍德沃說(shuō)，“然而，很難找到時(shí)間與自己網(wǎng)絡(luò)中的那些人聯(lián)系溝通。”

阿特茲補(bǔ)充道，“午餐時(shí)間是繼續(xù)建設(shè)關(guān)系并與他人建立聯(lián)系的絕佳機(jī)會(huì)，無(wú)論是約他們共進(jìn)午餐還是打電話叫他們出來(lái)碰面。”

不要模式化。我們中的許多人都習(xí)慣成自然。你可能每天去同一家匹薩店，或者與同一位同事一起吃飯。你可能總是利用午餐時(shí)間辦私事或者打私人電話。試著換換花樣以便清醒頭腦、打起精神。

不要盯著各種屏幕。試著遠(yuǎn)離iPhone手機(jī)、iPad、黑莓手機(jī)或電腦。“讓你的眼睛休息一下。”泰勒說(shuō)道。大多辦公室工作要求你整天盯著顯示屏——所以午餐時(shí)間盡量避免再看屏幕。

李維特補(bǔ)充道，如果你禁不住還是要看，無(wú)論出于何種原因(可能你想要網(wǎng)上購(gòu)物或者給一位朋友寫(xiě)郵件)，那就站起身來(lái)，這樣你的身體就會(huì)感到真正的休息。

休息時(shí)間不宜過(guò)短或過(guò)長(zhǎng)。如果你有一個(gè)小時(shí)的午飯時(shí)間，那就好好享用。也許未必每天，但當(dāng)你能夠抽出時(shí)間時(shí)，充分利用這60分鐘外出、吃東西、鍛煉大腦或身體、與老友或同事小聚一起/或者處理你的私事。

然而，如果辦公室里其他所有人的休息得更短，就隨大流，這樣就不會(huì)顯得突兀。

“休息時(shí)間不要太長(zhǎng)或者過(guò)于頻繁，否則將會(huì)引起注意。”李維特說(shuō)道，“不要迫使同事們遵循你的休息安排。你在公司的主要任務(wù)是工作而不是社交，所以讓他們選擇最適合自己的休息方式。”

“你可以通過(guò)做自己喜歡的事，讓午休時(shí)間為下午的工作加滿動(dòng)力;它可以是聽(tīng)著音樂(lè)信步，與密友交談，置身大自然中，即便很短暫，或者花時(shí)間在你鐘愛(ài)的項(xiàng)目或娛樂(lè)消遣上，”泰勒總結(jié)道，“這是你自己的休息時(shí)間。”