品酒師這個(gè)職業(yè)或許讓很多人覺(jué)得很酷，但品酒師也會(huì)受到一些情緒或者身體因素的影響，從而影響品酒過(guò)程。近日，貴州召開了“科技文化創(chuàng)新與中國(guó)白酒發(fā)展高端論壇”，并公布全球首個(gè)智能品白酒機(jī)器人在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)試用調(diào)試。

該智能品白酒機(jī)器人由中科院自動(dòng)化研究所與國(guó)臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)合作研發(fā)，預(yù)計(jì)兩年后得到完善的成品將正式面世。該機(jī)器人外形體積僅相當(dāng)于一臺(tái)筆記本電腦，非常小巧，在模擬人的嗅覺(jué)、味覺(jué)、觸覺(jué)給出評(píng)價(jià)的同時(shí)，發(fā)現(xiàn)白酒生產(chǎn)工藝中的問(wèn)題，并提示加以改進(jìn)?？朔似肪茙熢谄肪七^(guò)程中難免受到情緒、體力、體質(zhì)、環(huán)境等因素影響的缺點(diǎn)。