酒駕已經(jīng)成為社會公害，害人害己，被眾多人所厭惡，因此，交警部門對酒駕一直嚴(yán)查不殆。在面對如何確定是否屬于酒駕時，一般采用酒精檢測儀等儀器來進行鑒定。但在酒精檢測儀面前，有的司機不小心就“被酒駕”了，這是怎么回事？

原來，食用一些食物會導(dǎo)致酒精測試儀器指數(shù)升高，即使你沒有喝酒，也會呈現(xiàn)出假性醉酒。如豆腐乳，在剛吃完時進行吹氣酒精測試，數(shù)值會達到醉酒標(biāo)準(zhǔn)80毫克每百毫升的兩倍。因為豆腐乳配料中，標(biāo)有含‘米酒’或‘食用酒精’，會讓食用者在短時間內(nèi)進入假性醉酒狀態(tài)。除了豆腐乳還有藿香正氣水、口氣清新劑、漱口水以及醉蝦、啤酒鴨等食物，也可能讓食用者短時間內(nèi)無法通過酒精檢測儀。

面對這種“被酒駕”狀況，其實有兩種方法可以避免。一是等待一會再開車，這些食物中的酒精揮發(fā)很快，過幾分鐘或十幾分鐘再進行測試就已經(jīng)恢復(fù)正常。二是，可以采用血液來測量是否酒駕，食用上面的食物不會對血液造成影響。這兩種辦法都可以讓你避免酒精檢測儀的懷疑，讓你遠(yuǎn)離“被酒駕”的麻煩。