日前，安捷倫科技公司亮相由中國科協(xié)、中國農(nóng)業(yè)大學和北京市人民政府聯(lián)合舉辦的“食品與公眾健康”主題活動。于9月15-20日在中國農(nóng)業(yè)大學舉行的這場主題活動，以“創(chuàng)新農(nóng)業(yè)科技，科技保障食品安全”理念來聚焦當前老百姓最關(guān)心，也最擔心的民生話題。安捷倫科技參與此次活動的目的，旨在為保障食品安全提供創(chuàng)新的技術(shù)支持，為中國食品安全問題提供最先進的解決方案。

食品安全是重大民生問題，然而食品安全現(xiàn)狀卻并不樂觀。“地溝油”、“皮革奶”、“三聚氰胺”等不斷被媒體爆料的各種食品安全問題，讓消費者感到日常飲食難以放心。在法令法規(guī)尚需完善的新興市場，除了政府監(jiān)管、企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的自律之外，科技創(chuàng)新也是食品安全最有力的保障之一。針對當前食品安全現(xiàn)狀，中國科協(xié)、中國農(nóng)業(yè)大學和北京市人民政府聯(lián)合推出以“創(chuàng)新、科技保障”為主要輸出理念的主題活動，肯定了科技在食品安全保障方面的推動作用。

這場為期一周的主題活動，匯集了國內(nèi)知名專家、學者、企業(yè)領(lǐng)袖共同探討食品安全未來發(fā)展之路，來自全球領(lǐng)先的測試測量廠商將現(xiàn)場進行多領(lǐng)域的檢測演示。安捷倫科技本次展出全新的移動實驗室解決方案，該方案由業(yè)內(nèi)第一款商用車載式氣質(zhì)聯(lián)用儀器——5975T LTM氣質(zhì)聯(lián)用儀、移動式高效液相色譜儀、移動式紅外光譜儀以及相應的樣品前處理技術(shù)組成。該解決方案可以適用于常規(guī)定期移動式食品安全巡查、應對突發(fā)性食品安全事故所需要的現(xiàn)場快速分析，所提供的數(shù)據(jù)可以達到常規(guī)實驗室所提供的數(shù)據(jù)質(zhì)量。該解決方案可以作為對從“田頭到餐桌”實施全程監(jiān)管的重要補充手段---移動式監(jiān)管，并可以幫助領(lǐng)導層在最短的時間內(nèi)應對突發(fā)食品安全事件做出科學的決策。

在過去，農(nóng)場或者政府機構(gòu)需要將蔬菜和水果的樣品送到距離樣品出產(chǎn)地遙遠的實驗室去檢測，然后等待檢測結(jié)果。這種方式對農(nóng)場而言，不能及時將合格的新鮮蔬菜發(fā)運給市場，另外，樣品在送檢過程中的降解會導致不準確的檢測結(jié)果。因此，配置5975T LTM的移動實驗室的出現(xiàn)，有效地解決了目前的難點。通過移動檢測，可以在農(nóng)場直接快速準確的檢測農(nóng)藥殘留并得出結(jié)果，而這些正是農(nóng)場和政府監(jiān)管部需要的。

事實上，安捷倫科技在農(nóng)藥、獸藥殘留檢測分析上，有著悠久的歷史和諸多業(yè)界領(lǐng)先的產(chǎn)品。對于目標性近千種目標化合物的檢測分析，Agilent 6400系列液質(zhì)聯(lián)用儀和Agilent 7000系列氣質(zhì)聯(lián)用儀，已經(jīng)得到了業(yè)內(nèi)以及市場的廣泛認可。而對于非目標化合物的分析，Agilent 6500系列液相色譜/四極桿-飛行時間串聯(lián)質(zhì)譜儀憑借其質(zhì)量精確度、掃描間的動態(tài)范圍完美組合，以及專業(yè)的1600種農(nóng)藥數(shù)據(jù)庫及7500種毒物分析庫，已經(jīng)成為相關(guān)領(lǐng)域的分析工作的經(jīng)典工具。

在未來食品安全的道路上，雖然任重道遠，但是從政府到企業(yè)，從個人到機構(gòu)都在協(xié)力解決這一難題。隨著科技的進步，安捷倫等一批優(yōu)質(zhì)的測量廠商將通過科技創(chuàng)新，為大眾的菜籃子保駕護航，推進食品安全問題快速、有效地解決，讓老百姓喝上放心奶，吃上放心菜。