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[導讀]民以食為天,食品安全問題無小事。因此食品安全一直被各地方政府所重視,并加大監(jiān)查力度。人們對蔬菜農藥殘留問題十分關注,但對于水產品藥物殘留問題卻關注甚少。事實上水產品中是否存在抗生素、激素、重金屬、染料

民以食為天,食品安全問題無小事。因此食品安全一直被各地方政府所重視,并加大監(jiān)查力度。人們對蔬菜農藥殘留問題十分關注,但對于水產品藥物殘留問題卻關注甚少。事實上水產品中是否存在抗生素、激素、重金屬、染料等超標,也十分值得人們留心。

為了治理水產品藥物殘留,保障市民食用安全,遼寧省質監(jiān)部門為各市和部分重點縣水產品安全執(zhí)法部門配備了水產品藥物殘留快速檢測儀。除了配備硬件設施,遼寧省還在“元旦”、“春節(jié)”前進行了“軟件”提升——在沈陽舉辦了遼寧省水產品藥殘快速檢測儀培訓班。

遼寧省水產品藥殘快速檢測儀培訓班在12月27日至28日開班,遼寧全省50名業(yè)務骨干參與了培訓。此次培訓緊緊圍繞水產品檢驗檢測相關法律法規(guī)、藥物殘留快速檢測技術和工作程序、重點藥物殘留項目實際檢測等內容展開。

在今后的工作中,水產品安全執(zhí)法人員將會在不斷提升自身素質的同時,將所學內容融入到實踐中,掌握設備使用方法,為百姓把好水產安全關。

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