以數(shù)字創(chuàng)新煥新第三空間，探索人文聯(lián)結(jié)新模式

• 星巴克中國首次推出專屬空間服務(wù) -- “1971客廳”。顧客可通過美團(tuán)旗下美團(tuán)App和大眾點(diǎn)評App，預(yù)訂星巴克門店中的專屬空間，享受更多個性化的場景與功能。
• “專星送”服務(wù)的新增功能也將首發(fā)于美團(tuán)外賣，在全國范圍內(nèi)，為更廣大的顧客提供更加隨心、貼心、精心、放心的定制化外賣服務(wù)。
• 星巴克首次落地應(yīng)用美團(tuán)“超級門店”創(chuàng)新產(chǎn)品功能，打造餐飲業(yè)線上線下一體化的全新門店形態(tài)，充分展現(xiàn)星巴克中國5,000多家門店的獨(dú)特個性，并在門店首頁提供一站式的數(shù)字化服務(wù)。

上海2022年1月18日 /美通社/ -- 今天，星巴克中國宣布攜手美團(tuán)（股票代碼：3690.HK），探索如何在數(shù)字世界釋放更多第三空間的潛能，展現(xiàn)星巴克5000余家門店的獨(dú)特個性，以求更好地在顧客與門店之間建立深度聯(lián)結(jié)。即日起，星巴克將于美團(tuán)旗下平臺首發(fā)名為“1971客廳”的專屬空間服務(wù)。雙方攜手所打造的“專星送”新功能也已在美團(tuán)上線。此外，星巴克率先啟用美團(tuán)“超級門店”功能，領(lǐng)先實(shí)現(xiàn)線上線下一體化。

其中，尤為引人注目的當(dāng)屬“1971客廳”專屬空間服務(wù)。長久以來，星巴克以提供獨(dú)特的、以咖啡為靈感的第三空間體驗(yàn)而著稱?！?971客廳”則旨在滿足每位顧客如聚會、會議、工作、學(xué)習(xí)等日益?zhèn)€性化的空間需求，并通過美團(tuán)這樣的數(shù)字平臺，幫助顧客找到并預(yù)訂最符合自己需求的那家“第三空間”，享用全新的場景服務(wù)。

“在囿于疫情的兩年中，科技的創(chuàng)新，使得家、工作場所和第三空間的界限趨近模糊。同一地點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)多樣化的場景與功能，已成為人們習(xí)以為常的生活方式?！毙前涂酥袊紫瘓?zhí)行官蔡德粦說道，“正是這份洞察，讓我們探索如何將一家星巴克門店，變?yōu)閷儆诿總€人的‘1971客廳’。它仍根植于第三空間概念，但又不止于此；顧客將用一種全新的方式來體驗(yàn)他們熟悉的、喜愛的星巴克，解鎖全新的、個性化的使用方式，也邂逅更多驚喜與靈感。”

目前，“1971客廳”服務(wù)將率先在北京、上海、深圳、成都四城的60余家門店上線，并計(jì)劃在未來逐漸覆蓋全國更多星巴克門店。在上線第一階段，“1971客廳”將首先提供兩種全新服務(wù)，包括：

• “咖啡有個局” -- 主打三五好友的休閑小聚場景。顧客將在全國僅數(shù)百名星巴克區(qū)域咖啡大師的全程帶領(lǐng)下，一探咖啡世界的風(fēng)味奧秘，并親手嘗試制作咖啡。而角色扮演般的沉浸式體驗(yàn)，將帶來更多豐富樂趣；

1971客廳-咖啡有個局

• “客廳開個會” -- 主打商務(wù)會議或社群聚會場景。顧客將可通過美團(tuán)輕松查找提供半封閉/封閉空間的星巴克門店，使之成為自己舒適的“會議室”，并享有多樣化的餐飲服務(wù)。值得一提的是，在星巴克文化里，用一場咖啡品鑒（Coffee Tasting）開啟會議的傳統(tǒng)，也被延續(xù)到了“1971客廳”的體驗(yàn)之中。

1971客廳-客廳開個會

而這些僅僅是一個開始。隨著覆蓋門店數(shù)量的不斷擴(kuò)大，星巴克也將繼續(xù)探索“1971客廳”的更多潛能。更豐富的咖啡系列課程、社團(tuán)活動等功能均已在規(guī)劃中。在未來，星巴克門店現(xiàn)有的咖啡教室、生日聚會、寵物派對、手語課堂等日常活動，也可通過“1971客廳”發(fā)布和管理，更好地為門店所在社區(qū)服務(wù)。

增加新功能后的“專星送”服務(wù)，也已在全國范圍內(nèi)上線美團(tuán)外賣。用戶在美團(tuán)外賣App搜索“星巴克”關(guān)鍵詞，當(dāng)附近門店較多時，會優(yōu)先出現(xiàn)品牌專區(qū)頁面，快速推薦“商品充足”、“最快送達(dá)”和“臻選系列”的門店，從而更便于顧客選擇。同時，美團(tuán)外賣也為星巴克“專星送”配備了專屬配送團(tuán)隊(duì)，并對騎手進(jìn)行了咖啡配送相關(guān)的知識培訓(xùn)，從騎手著裝、溝通話術(shù)、儀表語態(tài)等方面提升服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，從而在確保送達(dá)高時效的同時，也能讓消費(fèi)者感受到更加完善、貼心、便捷的咖啡外賣服務(wù)體驗(yàn)。

升級版專星送上線

“專星送”的全新功能，可用“隨心、貼心、精心、放心”四個維度概括?！?b>隨心”的客制化功能，在精準(zhǔn)度上領(lǐng)先行業(yè)，顧客可根據(jù)自己喜好，選擇不同的杯型、溫度、萃取方式以及添奶種類等，無需在“專星送”上妥協(xié)自己的口味偏好；“貼心”的智能售罄引導(dǎo)服務(wù)，將在被選購產(chǎn)品臨時缺貨時，自動轉(zhuǎn)單到附近的有貨門店并同步購物車內(nèi)商品，讓顧客無需重復(fù)選擇；在“精心”把控配送細(xì)節(jié)后，星巴克引以為傲的“星巴克臻選”系列咖啡產(chǎn)品也已登陸專星送，讓顧客在家也能享用臻選級別的口感；“星享俱樂部”會員系統(tǒng)將與美團(tuán)外賣全面打通，保證會員在不同平臺下單也“放心”享有同等會員權(quán)益。

除此之外，美團(tuán)作為星巴克在中國的重要合作伙伴，也將其“超級門店”創(chuàng)新產(chǎn)品功能首次落地并應(yīng)用于星巴克?！俺夐T店”是美團(tuán)基于餐飲連鎖品牌門店的服務(wù)、體驗(yàn)、運(yùn)營、營銷特性，所打造的多功能產(chǎn)品。在該產(chǎn)品能力的幫助下，每一家星巴克門店將被栩栩如生地帶入數(shù)字空間。通過“中心部署+門店差異化運(yùn)營”的模式，全國5000余家星巴克門店將擁有單個門店維度上的運(yùn)營能力。門店各異的空間設(shè)計(jì)、特色產(chǎn)品、明星咖啡師、活動日程和顧客社群等獨(dú)特“個性”，將首次得以完整在數(shù)字空間呈現(xiàn)，更將門店與熟客、社區(qū)的情感聯(lián)結(jié)延展至線上。

“超級門店”在星巴克的服務(wù)功能全景，預(yù)計(jì)將于2022年底完全呈現(xiàn)在顧客眼前。屆時，每家星巴克門店在美團(tuán)都將擁有一個集交易、預(yù)訂、展示為一體的的多功能主頁。從使用專星送、啡快等線上點(diǎn)單功能，到查看門店活動日歷；從“1971客廳”預(yù)訂空間，再到查找門店明星咖啡師……都能通過美團(tuán)“超級門店”頁面一站式完成。每家門店的線上“外表”也不再千篇一律，而是可以通過門店標(biāo)簽、照片、視頻等豐富形式，生動展現(xiàn)門店設(shè)計(jì)的獨(dú)特個性。

重新煥發(fā)第三空間魅力、探索更多新場景的“1971客廳”，突破空間限制、把一杯好咖啡送往顧客身邊的“專星送”，以及將門店與社區(qū)、與人的聯(lián)結(jié)延伸至線上的“超級門店”。在這三大全新功能背后，是美團(tuán)基于單一門店運(yùn)營的獨(dú)特優(yōu)勢，與星巴克核心價值 -- 咖啡、第三空間、聯(lián)結(jié)的有機(jī)融合。雙方未來合作的可能性仍有很大的想象空間。

對此，蔡德粦表示：“從1971年到現(xiàn)在，星巴克的品牌承諾從未改變 -- 在第三空間，用一杯最熱愛的咖啡，與顧客、社區(qū)建立起深厚的情感聯(lián)結(jié)。這一承諾將在科技賦能下，不斷演繹出全新的應(yīng)用場景，從而生生不息。”