中國的酒文化源遠(yuǎn)流長，而隨著西方酒文化的不斷融合，越來越多的人開始喜歡紅酒，甚至將其作為身份的象征。對于尋常百姓家來說，紅酒的功能也是不少，增進(jìn)食欲、助消化、滋補(bǔ)養(yǎng)顏、抗癌、抑制脂肪吸收等等，可是你知道嗎?紅酒是一種對溫度很敏感的飲料，其貯藏和飲用的溫度都有很深奧的學(xué)問。

紅酒最好的保存溫度是在13攝氏度，如果環(huán)境溫度計(jì)上升到17攝氏度，酒的成熟速度會是原來的1.2~1.5倍，如果溫度曾加到23攝氏度，成熟的速度將會變成2~8倍，溫度越高成熟的速度就越高。如果溫度的變化太大，對酒的傷害就更大。而紅酒的最佳飲用溫度也是很有講究的，將紅酒從儲藏室里拿出來，往往需要對紅酒進(jìn)行升溫或降溫，也稱作“醒酒”，待溫度上升或下降到適合的時(shí)候再飲用，口感最佳。

Wine Thermometer紅酒溫度計(jì)，是一款可以套在紅酒瓶上的溫度計(jì)，它可以直觀的顯示紅酒的當(dāng)前溫度，方便各位品酒師隨之掌握醒酒時(shí)間，讓紅酒達(dá)到最佳的飲用溫度。

Wine Thermometer紅酒溫度計(jì)出自丹麥家族設(shè)計(jì)公司Menu。Menu公司的產(chǎn)品特色是將產(chǎn)品的質(zhì)量、實(shí)用性與設(shè)計(jì)感三方面完美結(jié)合，其產(chǎn)品遠(yuǎn)銷世界的50多個(gè)國家和地區(qū)。經(jīng)過不懈的努力和實(shí)踐，Menu成為丹麥最成功的設(shè)計(jì)公司之一。

Wine Thermometer紅酒溫度計(jì)使用方便，它采用環(huán)扣式設(shè)計(jì)，適合任何紅酒瓶，只需要將彈性橡膠環(huán)扣套在紅酒瓶上即可顯示紅酒溫度。它的圓形顯示屏上可以直觀的顯示溫度，使用戶一目了然，直接看重點(diǎn)。由不銹鋼表盤，橡膠環(huán)扣組成的機(jī)身，整體以黑灰色調(diào)為主，彰顯紅酒最佳配角魅力。

下面再介紹一些酒類的最佳飲用溫度，以后遇到飯局的時(shí)候，不防帶上這款溫度計(jì)，還怕得不到酒友們的膝蓋嗎?

豐厚的葡萄酒適合長時(shí)間貯藏，比如勃艮第白葡萄酒(White Burgundy)、白富美(Fume Blanc)的最佳飲用溫度為10-12攝氏度;輕盈的紅葡萄酒適合新鮮飲用，比如灰皮諾(Pinot Grigio)和新西蘭長相思(Sauvignon Blanc)的最佳飲用溫度為7-10攝氏度左右，甜葡萄酒比如蘇玳(Sauternes)的最佳飲用溫度為6-8攝氏度;輕盈紅葡萄酒比如薄若萊(Beaujolais)、瓦坡里切拉(Valpolicella)的最佳飲用溫度為13攝氏度;中等厚重紅葡萄酒比如勃艮第紅葡萄酒、里奧哈(Rioja)、西拉(Shiraz)、巴羅洛(Barolo)、年份波特(Vintage Port)的最佳飲用溫度為15-18攝氏度;香檳以及其它起泡酒最佳飲用溫度為6-10攝氏度左右。

▼產(chǎn)品參數(shù)

產(chǎn)品尺寸：高1.6厘米，直徑2.8厘米

材質(zhì)：橡膠、不銹鋼

毛重：82.2克

產(chǎn)地：丹麥

測量單位：華氏、攝氏(需購買對應(yīng)型號)