受測(cè)對(duì)象登上自行車(chē)機(jī)之前佩戴 Vmax 代謝測(cè)量機(jī)，它需要連在背后的儀器上。

走進(jìn)蘋(píng)果健身實(shí)驗(yàn)室(Apple Fitness Lab)，就像誤入了一間健身會(huì)所。

不大的前廳里，身著寬松黑制服的工作人員帶著職業(yè)微笑用 iMac 記錄來(lái)訪人員。

前臺(tái)兩側(cè)墻邊，一邊放著茶歇，另一邊掛著臺(tái)平板電視，循環(huán)播放著風(fēng)景照和舒緩的六七十年代流行金曲——比如羅伊·奧比森的《Oh, Pretty Woman》和 10cc 的《I’m Not In Love》。

但門(mén)口的四個(gè)監(jiān)控?cái)z像頭和一塊寫(xiě)著“噓(SSSSHHHH，全大寫(xiě))，該區(qū)域可能有非蘋(píng)果員工”的警示牌都在提醒你，這是蘋(píng)果的保密研究機(jī)構(gòu)。

本周四上午九點(diǎn)多，就在《好奇心日?qǐng)?bào)》參觀期間，一位一身休閑裝、背著 Ospery 戶(hù)外背包的中年男子走了進(jìn)來(lái)。他的腰間掛著一個(gè)印著蘋(píng)果 Logo 和自己照片的工牌。

這位蘋(píng)果員工和前臺(tái)打了個(gè)招呼，便刷工牌走進(jìn)健身區(qū)。這幢樓內(nèi)的幾十扇門(mén)，除了洗手間以外基本都得刷工牌才能進(jìn)入。

大約一小時(shí)后，他會(huì)完成鍛煉，換衣服沖澡離開(kāi)。就像你去一般的健身房那樣。

但在此之前，他先得走進(jìn)一個(gè)小房間，接受護(hù)士的問(wèn)詢(xún)、然后戴上這個(gè)看上去像呼吸機(jī)，或者“北京馬拉松神器”的藍(lán)色面罩。

“他們戴的是代謝測(cè)量機(jī)(Metabolic Cart)，這是目前唯一能準(zhǔn)確測(cè)量運(yùn)動(dòng)卡路里消耗的設(shè)備。”負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室的蘋(píng)果健身與健康技術(shù)總監(jiān)杰伊·伯拉尼克(Jay Blahnik)對(duì)《好奇心日?qǐng)?bào)》解釋道，“我們已經(jīng)是最大的代謝測(cè)量機(jī)采購(gòu)商。學(xué)校和醫(yī)院做個(gè)項(xiàng)目一般只用一兩臺(tái)。這幢樓里有 50 臺(tái)。”

戴上代謝測(cè)量機(jī)以后，伯拉尼克口中的“測(cè)試對(duì)象”就會(huì)來(lái)到一間大屋子開(kāi)始運(yùn)動(dòng)。代謝測(cè)量機(jī)可以搜集人體運(yùn)動(dòng)時(shí)吸入的氧氣和呼出的二氧化碳，據(jù)此精確計(jì)算運(yùn)動(dòng)時(shí)的能量消耗。

這里基本沒(méi)什么裝修，只是在墻上掛著一些肯定夠不上蘋(píng)果廣告標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)動(dòng)照。但現(xiàn)場(chǎng)密集擺放的大約 30 臺(tái)健身設(shè)備都是來(lái)自 Precor、Woodway、Rogue 的高價(jià)產(chǎn)品系列。

踏步機(jī)上運(yùn)動(dòng)的人背著 Cosmed 的便攜式代謝測(cè)量機(jī)，內(nèi)置電池不用外接線。

上午參觀時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)有十多人隨著《Everytime We Touch》的鼓點(diǎn)做著各種運(yùn)動(dòng)。

他們周?chē)?，穿黑?T 恤的護(hù)士觀察運(yùn)動(dòng)者身體狀況、白色 T 恤的生理學(xué)家拿著 iPad 實(shí)時(shí)查看代謝測(cè)量機(jī)獲得的數(shù)據(jù)。

為了模擬人體在不同環(huán)境下的能量消耗，實(shí)驗(yàn)室里還有三個(gè)可以調(diào)節(jié)溫度的金屬房間，分別被命名為“更高”、“更快”、“更強(qiáng)”。每個(gè)房間里放著一個(gè)跑步機(jī)和一個(gè)自行車(chē)機(jī)，溫度從零下 1 度到 37 度不等。

所有這些測(cè)試數(shù)據(jù)將被用于優(yōu)化 Apple Watch 的健身應(yīng)用，幫助它更精確地判斷運(yùn)動(dòng)消耗的能量。

唯一目的：從頭搞清楚你在運(yùn)動(dòng)時(shí)消耗了多少能量

Apple Watch 已經(jīng)塞滿(mǎn)了各種傳感器和處理器，基本就是一個(gè)不能 4G 聯(lián)網(wǎng)的智能手機(jī)。但當(dāng)中可以幫助理解運(yùn)動(dòng)能量消耗的傳感器并不多：表盤(pán)后蓋的四顆 LED 燈照亮血管記錄心跳;內(nèi)部加速計(jì)記錄手表運(yùn)動(dòng)幅度和方向。

目前可穿戴設(shè)備，不管手表還是手環(huán)，最多只能靠手腕的運(yùn)動(dòng)方向和幅度、身高、體重、心跳和 GPS(只對(duì)戶(hù)外有用)推算運(yùn)動(dòng)時(shí)的體能消耗。

多個(gè)調(diào)查表明大多數(shù)智能手環(huán)和手表用戶(hù)覺(jué)得自己戴的設(shè)備不準(zhǔn)。全球最大的手環(huán)廠商 Fitbit 還因此吃了官司。

最終蘋(píng)果沒(méi)有選擇市面上已有的算法，而是通過(guò)實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)從頭做自己的算法，通過(guò)大量實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)判斷一個(gè)人在進(jìn)行具體運(yùn)動(dòng)時(shí)究竟消耗了多少能量。之后就可以改進(jìn)算法，讓手表提供盡可能準(zhǔn)確的運(yùn)動(dòng)數(shù)據(jù)。

Apple Watch 運(yùn)動(dòng)應(yīng)用提供的室內(nèi)運(yùn)動(dòng)模式包括：劃船機(jī)、自由訓(xùn)練機(jī)、踏步機(jī)、室內(nèi)單車(chē)、跑步機(jī)、橢圓機(jī)，全都在這間實(shí)驗(yàn)室里收集數(shù)據(jù)。

采訪中，伯拉尼克說(shuō)蘋(píng)果不直接購(gòu)買(mǎi)算法，而是建立實(shí)驗(yàn)室，花幾年時(shí)間自己積累數(shù)據(jù)是“希望讓健身(fitness)融入蘋(píng)果的 DNA。我們自己做一切肯定會(huì)犯錯(cuò)，會(huì)摔出瘀青。但這能讓我們弄清楚整個(gè)過(guò)程。”

這大概也是蘋(píng)果找伯拉尼克負(fù)責(zé)健身項(xiàng)目的原因。

在加入蘋(píng)果之前，伯拉尼克就是知名健身教練，客座 MSNBC 和《洛杉磯時(shí)報(bào)》健康專(zhuān)家、一年要花 40 個(gè)星期旅行演講和提供咨詢(xún)，寫(xiě)過(guò)一本關(guān)于健身的暢銷(xiāo)書(shū)。

杰伊·伯拉尼克(Jay Blahnik)在今年 WWDC 主旨演講時(shí)登臺(tái)介紹 Apple Watch 的新功能

此外伯拉尼克也是耐克的顧問(wèn)，參與了耐克 FuelBand 手環(huán)項(xiàng)目的研發(fā)——FuelBand 一般被認(rèn)為是第一款在大眾市場(chǎng)取得成功的可穿戴設(shè)備。

伯拉尼克 2013 年 7 月加入蘋(píng)果，參與還在保密狀態(tài)的 Apple Watch。根據(jù)他透露的有限信息，這個(gè)實(shí)驗(yàn)室在 2013 - 2014 年的某個(gè)時(shí)間點(diǎn)開(kāi)始運(yùn)作。

這是一個(gè)只有蘋(píng)果員工才能參與的實(shí)驗(yàn)室

出于保密，蘋(píng)果至今只用公司員工參與實(shí)驗(yàn)，他們是來(lái)自不同部門(mén)的志愿者。在內(nèi)工作的 20 名護(hù)士和 15 名生理學(xué)家也都是全職蘋(píng)果員工。

不同年紀(jì)、種族和腰圍的蘋(píng)果員工

蘋(píng)果健身實(shí)驗(yàn)室(的小部分區(qū)域)此前向媒體開(kāi)放過(guò)兩次，但它的具體位置一直沒(méi)有公開(kāi)。根據(jù)衛(wèi)星圖推算，它所占據(jù)的這間平房占地 1500 平米左右。

實(shí)驗(yàn)室距離位于庫(kù)比蒂諾市的蘋(píng)果總部園區(qū)不到十分鐘車(chē)程。從外部看，只有一塊標(biāo)有彩色蘋(píng)果 Logo 的門(mén)牌表明它和蘋(píng)果的關(guān)系。

不過(guò)豎著蘋(píng)果門(mén)牌的建筑在庫(kù)比蒂諾市隨處可見(jiàn)，用一位當(dāng)?shù)?Uber 司機(jī)的話說(shuō)，“感覺(jué)大半個(gè)城市都給蘋(píng)果買(mǎi)了”。

過(guò)去兩年多時(shí)間里，實(shí)驗(yàn)室已經(jīng)完成 16000 個(gè)測(cè)試，累計(jì)了 17000 小時(shí)的數(shù)據(jù)。所有測(cè)試人員都來(lái)自蘋(píng)果公司內(nèi)部，他們有著不同的年紀(jì)、膚色、性別、運(yùn)動(dòng)習(xí)慣以及腰圍。

蘋(píng)果 11 萬(wàn)人的龐大員工隊(duì)伍提供了足夠多元的測(cè)試樣本。伯拉尼克說(shuō)其中一位測(cè)試者曾經(jīng)以 2 小時(shí) 32 分的成績(jī)跑完整個(gè)馬拉松——比今天的世界記錄慢 30 分鐘，但已經(jīng)比現(xiàn)代奧運(yùn)會(huì)初期的紀(jì)錄快幾十分鐘。

將在秋天到來(lái)的 watchOS 3 系統(tǒng)也有經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)室測(cè)試的應(yīng)用——呼吸。按照默認(rèn)設(shè)置，升級(jí)了新系統(tǒng)的 Apple Watch 每天會(huì)提醒你四次，讓你跟著它的節(jié)奏調(diào)整呼吸。

watchOS 3 呼吸應(yīng)用截圖

實(shí)驗(yàn)室測(cè)試了人們?cè)谑裁葱穆屎秃粑?jié)奏下最舒服。參與測(cè)試的不僅僅是普通人，也包括慢性阻塞性肺病患者。

健身是蘋(píng)果希望 Apple Watch 吸引你的主要功能

運(yùn)動(dòng)傳感器和檢測(cè)人體運(yùn)動(dòng)量的算法在市面上早有現(xiàn)成的解決方案。中國(guó)手環(huán)品牌能夠以 100 元以?xún)?nèi)的價(jià)位售賣(mài)已經(jīng)說(shuō)明這些技術(shù)有多么普及。

但就像蘋(píng)果自己定制 iPhone 處理器、設(shè)計(jì)生產(chǎn)用的機(jī)床、從歐洲進(jìn)口花崗巖給喬納森·艾維準(zhǔn)備蘋(píng)果零售店設(shè)計(jì)，蘋(píng)果選擇成本更高的一條路。它請(qǐng)來(lái)參與多位參與 Nike+ 和 Fuelband 項(xiàng)目的人、購(gòu)入數(shù)百萬(wàn)美元的設(shè)備、組建數(shù)十人的團(tuán)隊(duì)花幾年時(shí)間在這間實(shí)驗(yàn)室弄清楚一些基本問(wèn)題。

蘋(píng)果健身實(shí)驗(yàn)室的存在代表著這家公司對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注，愿意為細(xì)節(jié)所付出的投入。這也被認(rèn)為是蘋(píng)果能夠走到今天的一個(gè)重要原因。

Apple Watch 也需要一個(gè)明確的賣(mài)點(diǎn)。

根據(jù) IT 市場(chǎng)調(diào)研公司 IDC 本周公布的報(bào)告，Apple Watch 在今年 2 季度的銷(xiāo)量比去年同期少了 55%。

這里一方面有 Apple Watch 距離首次發(fā)布會(huì)已經(jīng)過(guò)了一年半，潛在購(gòu)買(mǎi)者很多都在等待可能在幾個(gè)月后上市的新品。

另一方面，也有究竟為什么需要買(mǎi) Apple Watch 的疑問(wèn)。

這款產(chǎn)品推出之初曾主推三個(gè)賣(mài)點(diǎn)：時(shí)尚、熟人社交和運(yùn)動(dòng)健康。

從新系統(tǒng) watchOS 3 的調(diào)整來(lái)看，蘋(píng)果已經(jīng)放棄了前兩項(xiàng)，將 Apple Watch 重新定位于提供出色運(yùn)動(dòng)和健康體驗(yàn)的 iPhone 配件。

接下來(lái)的問(wèn)題是，運(yùn)動(dòng)和健康是不是足夠吸引更多的 iPhone 用戶(hù)下單購(gòu)買(mǎi)手表?

Apple Watch 帶來(lái)的用戶(hù)是不是能夠吸引到更多應(yīng)用開(kāi)發(fā)者為手表開(kāi)發(fā)應(yīng)用?

而手表上是不是有足夠多的施展空間來(lái)建立一個(gè)應(yīng)用生態(tài)圈，從而吸引更多用戶(hù)?

產(chǎn)品細(xì)節(jié)以外，Apple Watch 或者說(shuō)智能手表這種產(chǎn)品的成功還需要一些突破。