家用電飯鍋煮飯時(shí)分加溫和保溫兩個(gè)過程：煮飯時(shí)首先加熱到約103℃，使飯煮熟，然后再將飯
保溫在65—70℃。普通電飯鍋采用機(jī)械觸點(diǎn)控制溫度，比較容易損壞。這里介紹一種電飯鍋壘電子
控溫電路，由于沒有機(jī)械觸點(diǎn)，故具有使用壽命長(zhǎng)、穩(wěn)定、可靠的特點(diǎn)，可用來修復(fù)溫控裝置已壞的
電飯鍋。
    (1)工作原理如圖1-50所示。溫度傳感器的NTC熱敏電阻RT的阻值隨著溫度的升高而減小，它
和Ri、Rz及RP1等組成感溫電橋。政變運(yùn)算放大器IC的③腳電位可改變控制溫度，單向晶閘管VTH1用
作兩個(gè)溫控過程的轉(zhuǎn)換元件。雙向晶閘管VTH2為加熱開關(guān)。