“新零售”這個(gè)字愈來(lái)愈熱門，前一陣子Amazon用137億美元買下Whole Food，也推出智能家庭助理管家Amazon Echo Alexa與無(wú)人商店Amazon GO。阿里巴巴在第二屆“淘寶造物節(jié)”，展出新零售模式創(chuàng)新，推出類似Amazon Echo的天貓精靈，以及類似Amazon Go的淘咖啡。

這一次的淘寶造物，似乎是針對(duì)著Amazon的創(chuàng)新來(lái)的，這東、西兩大生態(tài)系對(duì)新零售有甚么不同的解讀?我們就從舊零售與Amazon的創(chuàng)新，來(lái)看阿里的造物與新零售。

舊零售在于賣東西，所以整條價(jià)值鏈圍繞產(chǎn)品的供應(yīng)，重點(diǎn)在成本的控制，以Walmart為代表。為了要低成本，必須做到規(guī)模經(jīng)濟(jì)。規(guī)模經(jīng)濟(jì)是將一樣商品賣給很多人，既使Walmart購(gòu)買了電商網(wǎng)站，還是圍繞在銷售才有利基，在“Walmart+電商=Walmart”的思維上，是一種企業(yè)流程再造、企業(yè)網(wǎng)絡(luò)再造，但是再造的結(jié)果，Walmart還是零售業(yè)。

新零售就不一樣了，以人為核心，重點(diǎn)在價(jià)值的滿足。西方以Amazon為代表，為了滿足需求，就要做到范疇經(jīng)濟(jì)，范疇經(jīng)濟(jì)指的是一旦你買了我的產(chǎn)品，我就要賣更多產(chǎn)品給你。如Amazon買了實(shí)體零售如Whole food，不只為多了一個(gè)實(shí)體通路，而是與生態(tài)系其他成員結(jié)合，是一種“互聯(lián)網(wǎng)+電商+Whole Food+智能助理管家+無(wú)人商店+云服務(wù)+你=互聯(lián)網(wǎng)”的生態(tài)系統(tǒng)，是一種企業(yè)范疇再造，也就是Amazon未來(lái)會(huì)長(zhǎng)成什么樣子，無(wú)法預(yù)測(cè)，因?yàn)椴粫缘妹魈焐鷳B(tài)系統(tǒng)會(huì)加上甚么新成員。

Amazon的創(chuàng)新圍繞在降低交易成本這件事，并做到毫不費(fèi)力的程度。譬如買洗衣精，去實(shí)體商店買要一個(gè)小時(shí);用Amazon的App，可在一堆品牌中點(diǎn)選，花兩分鐘;后來(lái)又有QR Code，掃描一下，只花一分鐘;現(xiàn)在Amazon又提供一鍵購(gòu)服務(wù)，將物聯(lián)網(wǎng)傳感器貼在洗衣機(jī)上，單擊就完成購(gòu)物，一秒鐘?，F(xiàn)在再有Amazon Echo Alexa，只用講話就能完成購(gòu)物，Amazon Go也是這個(gè)邏輯，拿了就走?；ヂ?lián)網(wǎng)降低了交易成本，人工智能(AI)進(jìn)一步將交易成本降為零。

阿里巴巴的新零售則是圍繞在平臺(tái)演進(jìn)。淘寶天貓是一種信息平臺(tái)，舊零售是人們要上店里來(lái)購(gòu)物，或要上電子商務(wù)平臺(tái)來(lái)購(gòu)物;新零售卻是將商品帶到有人的地方來(lái)，你人在哪里?無(wú)論是在線或線下，那里就是商店，這是馬云的新零售。以支付寶為例，過(guò)去，支付寶只是電商平臺(tái)的一個(gè)支付工具選項(xiàng);現(xiàn)在，它已是一個(gè)新零售平臺(tái)，因?yàn)閷?shí)名制與個(gè)人化，支付寶上不但可以投資，還可以繳水電費(fèi)、坐出租車、訂飯店等食衣住行都在支付寶上搞定。也是一種“互聯(lián)網(wǎng)+支付寶+電商+水電費(fèi)+旅游+金融+你=互聯(lián)網(wǎng)”的互聯(lián)網(wǎng)思維。

簡(jiǎn)言之，舊零售是一種“企業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)=企業(yè)”的物種思維，強(qiáng)調(diào)自己的企業(yè)，而新零售則重視“互聯(lián)網(wǎng)+企業(yè)=互聯(lián)網(wǎng)”的生態(tài)思維，重點(diǎn)卻在互聯(lián)網(wǎng)本身。

過(guò)去有人嘗試在超市放數(shù)百臺(tái)自動(dòng)販賣機(jī)，效果奇差，因?yàn)橘?gòu)物少了溫度，上海的繽果盒子無(wú)人便利店日前也暫停營(yíng)運(yùn)。至于Amazon Go和淘咖啡的無(wú)人商店，Amazon用的是高端AI視覺(jué)技術(shù)，所以還在內(nèi)部測(cè)試，阿里用的是已經(jīng)成熟的RFID技術(shù)，雖有瑕疵，但已開(kāi)放給消費(fèi)者使用。