2019年10月26日，央視農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道播出了一檔節(jié)目——《鄉(xiāng)村大舞臺》。節(jié)目中，平和姑娘賴佳敏接受了在100個柚子中肉眼識別出二維碼的挑戰(zhàn)，并且挑戰(zhàn)成功。這讓眾多觀眾們驚嘆不已。

在這期節(jié)目中，工作人員將100個蜜柚放在寫有1至100的固定編號處，柚上貼有一張二維碼，只要通過手機掃描該二維碼，就能掃出柚子上的排位數(shù)，即柚子本身所處的數(shù)字編號。而登臺挑戰(zhàn)的賴佳敏必須在短時間內(nèi)記憶，對臺上100個柚子貼的二維碼和柚子的具體信息了如指掌。在賴佳敏被眼罩蒙住雙眼的時候，主持人現(xiàn)場隨機挑選三位觀眾上臺，每人挪動兩個柚子的位置，即總共調(diào)換六個柚子的位置。賴佳敏要在拿下眼罩后，以最短的時間找出這六個被調(diào)換的柚子，并將它們歸回原處，這樣才算挑戰(zhàn)成功。

據(jù)賴佳敏回憶，節(jié)目錄制是在室外進行的，當天天氣非常熱，輪到她上臺時，正值中午12時，氣溫達到35℃，“當我的眼罩被主持人拿下來，挑戰(zhàn)正式開始時，其實我熱得腦袋嗡嗡響，專注力很難達到高度集中。”賴佳敏說，但畢竟是第一次在那么多父老鄉(xiāng)親面前展現(xiàn)自己，她雖然內(nèi)心非常緊張，但極力使自己鎮(zhèn)靜下來，不容有失。

在后來的節(jié)目中，賴佳敏頂著烈日，滿頭大汗，經(jīng)過逐一比對二維碼后，成功找出被調(diào)換位置的六顆柚子，分毫不差地完成挑戰(zhàn)任務(wù)，引起了現(xiàn)場所有人的陣陣驚呼。在節(jié)目的最后，賴佳敏不忘傳經(jīng)送寶，向大家介紹以肉眼識別二維碼的一些小竅門，同樣博得陣陣掌聲。

不過，賴佳敏向記者透露，當天的節(jié)目其實相對于原先的計劃，難度有所“縮水”。她說，開始時，節(jié)目組與她協(xié)商的柚子數(shù)量是500顆，但是由于場地原因，先是減少到300顆，而后還是沒辦法擺臺，又不得不縮減至100顆，也就是100個二維碼的識別。“其實，我完全能夠做到同時記住500個二維碼。”她非常自信地說，“相信那樣的節(jié)目效果一定會更棒。”

節(jié)目于10月26日和27日播出后，許多家鄉(xiāng)親友發(fā)來祝賀信息，令這位平和姑娘頗為自豪。事實上，賴佳敏在此之前就聲名在外。2017年12月，第26屆世界腦力錦標賽在深圳舉行全球總決賽，賴佳敏與來自全球18個國家或地區(qū)的320名選手同臺較量，最終以3707分的出色成績獲得“世界記憶大師”榮譽稱號，跨入全球僅有的400名世界級大師行列，成為福建省首位女子國際記憶大師。