近期，市場上豬肉價格漲勢洶洶。肩負葷食保供重任的無錫天鵬集團努力作為，積極擔當。通過組織貨源、降低經(jīng)營戶成本、發(fā)揮牛羊肉以及海鮮水產(chǎn)等其他葷食替代途徑，千方百計滿足市場供應、穩(wěn)定豬肉價格。目前，每天交易生鮮豬肉確保2200-2500頭，較好起到了市場保供穩(wěn)價作用。這里，是無錫市唯一的區(qū)域性肉食品市場，是維系無錫市及周邊地區(qū)居民日常生活的“菜籃子”。位于無錫梁溪區(qū)的天鵬食品城，每天凌晨都會有三四百輛各式冷鏈箱式貨車，配載豬、牛、羊肉以及各種海水產(chǎn)品后整裝出發(fā)，送往本市乃至全國眾多城市。

關鍵時刻顯身手。天鵬集團的表現(xiàn)，源于全體天鵬人時刻牢記的“三個確保”理念：用良心做食品，努力確保無錫天鵬食品質(zhì)量的安全放心;用責任保供應，努力配合政府做好非常時期葷食品的市場供應;講大局維護穩(wěn)定，努力配合政府做好非常時期肉食品價格的相對平穩(wěn)。得益于現(xiàn)代供應鏈的重要支撐——2018年9月21日，天鵬集團和母公司江蘇匯鴻國際集團一起，雙雙入選全國266家、全省33家“全國供應鏈創(chuàng)新與應用試點企業(yè)”榜單。供應鏈創(chuàng)新與應用，為天鵬集團這家有著60多年歷史的老牌食品供應企業(yè)，插上了全新翅膀、注入了推動高質(zhì)量發(fā)展的強勁動能。

架構(gòu)供應鏈，老企業(yè)蓄勢新起飛

在無錫，說起天鵬集團幾乎無人不知、無人不曉。從50年代的無錫食品站，到無錫市食品公司，再到天鵬集團、天鵬菜籃子工程有限公司，人們的生活日常，從豬、牛、羊肉消費，到蛋、禽、水產(chǎn)需求，無不充滿了天鵬的印記。

一組數(shù)據(jù)凸顯了天鵬集團在無錫人生活中的獨特地位：天鵬食品城2018年市場成交155億元，公司每年平均向無錫市場供應的生鮮豬肉占全市豬肉供應總量的60%左右;各類鮮凍葷食品、干果調(diào)味品、方便食品占80%左右;鮮活海鮮占90%左右。

早在2007年，天鵬集團響應號召實施退城進園。投資11.7億元，在320畝土地上興建總建筑面積近30萬平方米的無錫天鵬食品城，打造菜籃子工程。2009年遷址，業(yè)態(tài)涵蓋屠宰、加工、熟制品、批發(fā)市場等，建有當時符合國家四星級標準的100萬頭生豬屠宰加工配送車間，6萬噸全溫層智能化冷藏庫群、近1500間商鋪，批發(fā)商品包括肉類、凍品、干貨調(diào)味品，熟食制品擁有中華老字號“真正老陸稿薦”，同時拓展外貿(mào)、小貸公司等新業(yè)務，成立冷鏈物流公司，開通20條配送線路，覆蓋整個無錫市及所屬各鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

實體經(jīng)營穩(wěn)扎穩(wěn)打、風生水起，為天鵬集團拓展線上交易等新興業(yè)務提供了基礎。2014年初，天鵬集團大膽探索，著手搭建線上交易平臺——安信農(nóng)產(chǎn)品交易中心。2016年9月，經(jīng)江蘇省人民政府金融辦驗收批復，江蘇省綜合類國際農(nóng)副產(chǎn)品線上現(xiàn)貨貿(mào)易平臺——安信平臺正式對外經(jīng)營，并依托安信人才優(yōu)勢成立天鵬集團供應鏈創(chuàng)新研究中心。2017年9月，安信與中國肉類協(xié)會結(jié)成戰(zhàn)略合作關系，成為中國肉類協(xié)會國內(nèi)唯一肉類交易平臺戰(zhàn)略合作伙伴。安信平臺利用“互聯(lián)網(wǎng)+”的模式和手段，優(yōu)化現(xiàn)有傳統(tǒng)肉類進口貿(mào)易線下實體交易模式，提供集中采購、集中分銷、供應鏈金融服務、倉儲物流等線上服務，形成大宗肉類貿(mào)易的供應鏈生態(tài)圈，實現(xiàn)快速交易、降低費用成本、提升市場占有率，使交易雙方獲得最大利益。今年，平臺的肉類交易額預計可超15億元。

牢記使命，光大“放心肉”金字招牌

民以食為天，食以安為先，天鵬集團將食品事業(yè)和社會責任牢牢結(jié)合在一起。

作為一家食品經(jīng)營企業(yè)，天鵬集團不忘使命，不僅確保供應，更注重食品質(zhì)量安全，始終把食品安全作為企業(yè)生命線，從思想、體制、機制、制度保證多方著手，花費幾千萬元，培育出了無錫市民的放心肉品牌。

公司嚴格準入制度，設立首席質(zhì)量官，組建專管員隊伍，加強市場源頭管理與食品安全日常管理。公司檢測中心承擔了集團全部的檢測任務，每年用于檢測的費用高達數(shù)百萬元。檢測內(nèi)容覆蓋食品生產(chǎn)加工、運輸配送、銷售全過程;重金屬、水分、瘦肉精等多個檢測項目的抽檢標準遠高于和嚴于國家相關規(guī)定，為食品安全裝上技術保險。

非洲豬瘟疫情發(fā)生后，天鵬集團又投資約40萬元添置設備，建立全省第一批非洲豬瘟快檢室。檢測中心實行24小時不停班運作，有效把好注水豬肉關。對食用農(nóng)產(chǎn)品進行嚴格的抽樣檢測，所有數(shù)據(jù)實時上傳至市場監(jiān)管局監(jiān)管平臺，對有問題的商品和經(jīng)營戶采取強化整改、罰沒違約金、移交市場監(jiān)管部門、清退出場等措施，集團每年要下發(fā)整改通知超過100份，多年來已清退、停業(yè)不合格經(jīng)營戶幾十戶。

公司重視通過信息化建設，利用肉菜追溯系統(tǒng)實現(xiàn)商品全程可追溯;在全國率先采用RFID無線倉儲管理系統(tǒng)，實現(xiàn)冷庫規(guī)范化管理。

“一個企業(yè)不在于跑的多快，而在于能走得多長。”秉持這一理念，天鵬集團在抓經(jīng)濟發(fā)展、提升經(jīng)濟效益的同時，始終不忘社會責任。現(xiàn)代供應鏈的建立完善，成為天鵬這一理念的生動詮釋。現(xiàn)代供應鏈，正為天鵬集團的行穩(wěn)致遠助力加油。

加盟匯鴻，“單軌電車”變成“雙軌動車”

2018年，天鵬集團發(fā)展迎來重大歷史機遇。引進戰(zhàn)略投資者，加盟江蘇省級最大外貿(mào)企業(yè)匯鴻集團，天鵬集團的供應鏈架構(gòu)和創(chuàng)新發(fā)展進入新階段。

天鵬集團董事長顧曉沖說，匯鴻集團有豐富的外貿(mào)經(jīng)驗和健全的進口渠道，匯鴻糧油、匯鴻冷鏈、匯鴻中錦等都做肉類進口業(yè)務，而下游渠道是天鵬集團的優(yōu)勢。再如，匯鴻冷鏈和天鵬都有冷庫和運輸車，兩者完全可以有效對接、存量互補。最近，兩家公司正對澳洲、新西蘭、阿根廷、巴西等境外市場密集考察，計劃在國外建立穩(wěn)定的貨源渠道，力求實現(xiàn)采購源頭的突破。再利用安信平臺進行分銷，形成供應鏈鏈條，在供應鏈金融方面為有資金、倉儲需求的經(jīng)營戶提供支持，努力讓天鵬集團成為供應鏈應用示范企業(yè)。

引入?yún)R鴻集團這個新戰(zhàn)略投資者，使天鵬集團由過去的“單軌電車”變成了現(xiàn)在更穩(wěn)更快運行在“雙軌”上的一輛動車。天鵬集團副董事長馬南生形象地說，一條軌道是天鵬集團原有經(jīng)營的實體傳統(tǒng)市場，另一條軌道是依托天鵬實體市場創(chuàng)新的供應鏈金融。用金融鏈打通資金流、物流，把單個企業(yè)的不可控風險變成可控風險，未來市場空間無限廣闊，有望成為推動天鵬集團高質(zhì)量發(fā)展新動力。

完成并購不到一年，協(xié)同效應日益顯現(xiàn)，天鵬集團的增量帶動了匯鴻集團的存量，匯鴻集團的存量又促進了天鵬的發(fā)展。匯鴻冷鏈在鎮(zhèn)江建設的冷庫，因天鵬集團客戶的引入而一庫難求。匯鴻中錦公司生鮮業(yè)務已與天鵬集團有效對接，匯鴻旗下眾多外貿(mào)企業(yè)的進口優(yōu)勢與天鵬集團國內(nèi)貿(mào)易的強項結(jié)合，正在釋放“1+1>2”效應。天鵬集團總經(jīng)理馬杰坦言，以前有很多想做的事，但資金壓力太大都難以實現(xiàn)，最多時公司借款高達9個多億。2013—2014年，中國市場牛肉占比越來越大，包括一些團購業(yè)務都需要海外進口牛肉。我們想并購澳大利亞企業(yè)，以穩(wěn)定進口牛肉貨源。當時談定的澳洲標的并購很便宜，但因缺錢而被其他公司搶了先。

匯鴻并購控股天鵬集團，在注入資金的同時，執(zhí)行上市公司更加規(guī)范的會計政策，憑借自身的無形資產(chǎn)和影響力，減少天鵬集團貸款規(guī)模，降低融資成本，使其開展新業(yè)務也有了資金投資，天鵬集團經(jīng)濟效益明顯上升。2017年，集團虧損近2000萬元;2018年完成并購后，當年就實現(xiàn)盈利3500萬元，今年盈利更有望再上一個新臺階。

投資并購天鵬，對匯鴻集團而言，堪稱以供應鏈打造為突破口推動傳統(tǒng)外貿(mào)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級戰(zhàn)略布局中的重要一環(huán)。

匯鴻集團黨委書記、董事長張劍表示，多年的外貿(mào)經(jīng)營實踐讓大家深切感受到，現(xiàn)代經(jīng)濟的競爭已不再是企業(yè)間的競爭，而是供應鏈之間的競爭。匯鴻集團從傳統(tǒng)外貿(mào)企業(yè)發(fā)展演變而來，客觀上存在著創(chuàng)新基因不足、創(chuàng)新動能不強、創(chuàng)新機制不順等問題，必須充分解放思想，強化供應鏈運營思維，加快向現(xiàn)代供應鏈運營企業(yè)轉(zhuǎn)型。

為打造現(xiàn)代供應鏈領先企業(yè)，匯鴻集團強化戰(zhàn)略引領，充分整合內(nèi)外資源，專門成立匯鴻供應鏈研究院，搭建專家平臺網(wǎng)絡，為供應鏈戰(zhàn)略實施提供智力支撐。通過與德勤咨詢合作，搭建以五大信息化平臺為基礎、三大信息化關鍵能力為支持的供應鏈云平臺，全面支撐供應鏈創(chuàng)新與應用轉(zhuǎn)型。同時，認真梳理相關供應鏈上下游資源，持續(xù)壓縮低質(zhì)低效業(yè)務，不斷強化專業(yè)化優(yōu)勢，提升核心競爭力。

如今，匯鴻集團已打造出食品生鮮以及紡織服裝、再生資源、漿紙業(yè)務、綠色板材和外經(jīng)業(yè)務等六條重點供應鏈，顯示出強大活力和巨大潛力。

匯鴻集團總裁陳述介紹，將供應鏈運營作為推進集團高質(zhì)量發(fā)展和跨越式轉(zhuǎn)型的有效抓手，可以有效推動全集團供應鏈管理及應用水平從原始級、整合級、協(xié)同級向智慧級不斷提升，充分加強與供應鏈上下游企業(yè)及生態(tài)圈的協(xié)同和整合，帶動鏈內(nèi)企業(yè)形成完整高效、節(jié)能環(huán)保的產(chǎn)業(yè)供應鏈，推動企業(yè)降本增效、綠色發(fā)展和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。天鵬集團的加盟，把匯鴻集團的食品生鮮供應鏈建設也推進了一大步。