未來3年內(nèi)，重慶農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)將在主城區(qū)打造100個“佰年供銷”智慧化農(nóng)貿(mào)市場，為市民提供價廉質(zhì)優(yōu)的農(nóng)副產(chǎn)品。當(dāng)形成交易規(guī)模后，集團(tuán)將通過“統(tǒng)采、統(tǒng)配、統(tǒng)檢”的方式，統(tǒng)一對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗檢疫，再向每家市場的商戶統(tǒng)一配送供貨，最終形成“攤位自營、基地直采、集中配送”的供應(yīng)方式，讓消費(fèi)者在“佰年供銷”享受到真正的優(yōu)惠和便利，讓“佰年供銷”成為一個誠信、安全、惠民的品牌。

買得更省心——智能電子交易系統(tǒng)，提升消費(fèi)體驗

人們的生活離不開食物，要購買食物又始終離不開農(nóng)貿(mào)市場，這些市場里種類多菜品鮮，而且就在老百姓的身邊。因此，在國家持續(xù)推進(jìn)的“菜籃子工程”中，農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)一直是重點(diǎn)工作之一。

傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場往往存在環(huán)境不佳、設(shè)施落后、管理散亂等問題。如何讓消費(fèi)者逛得舒心、買得省心、吃得放心，一直是市場建設(shè)和管理者們思考的“老課題”。

“雖然現(xiàn)在有不少大型超市，但相比超市，農(nóng)貿(mào)市場仍然擁有貨品價格優(yōu)勢和往返距離優(yōu)勢，所以它仍然是老百姓的一個重要選擇。”重慶市供銷合作總社相關(guān)負(fù)責(zé)人談到。

2018年10月，重慶市供銷合作總社正式啟動了“佰年供銷”智慧化農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)，由下屬企業(yè)重慶農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)市場投資建設(shè)公司負(fù)責(zé)實(shí)施，運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)、云計算和大數(shù)據(jù)技術(shù)對沙坪壩區(qū)模范村農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行升級改造，改善市場環(huán)境，滿足民生需求，提升消費(fèi)體驗。

在進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的同時，模范村智慧化農(nóng)貿(mào)市場引入了農(nóng)產(chǎn)品智能電子秤(電子交易系統(tǒng))，市場商戶在系統(tǒng)中預(yù)先輸入農(nóng)產(chǎn)品單價，交易時通過電子秤計量稱重，并在顯示器上顯示電子支付碼(微信、支付寶、城市一卡通等)，實(shí)現(xiàn)電子支付，使交易更便利，讓買賣都省心。

“以前到菜市場去，很多攤位的東西都放得很亂，價簽也不清楚，要花時間去找想買的菜，又要講價又要看秤，好麻煩?，F(xiàn)在真好，不用討價還價，也不怕缺斤少兩，和逛大超市一樣舒服。”家住嘉新桃花里小區(qū)的李婆婆笑呵呵地說。

管理更細(xì)心——全方位數(shù)據(jù)采集分析，“保供應(yīng)、穩(wěn)物價”

在模范村智慧化農(nóng)貿(mào)市場入口處的墻面上，設(shè)有一塊大型智能顯示屏，實(shí)時發(fā)布市場內(nèi)各家經(jīng)營商戶的信息、農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測信息等，讓消費(fèi)者一覽無遺。不僅是入口處，這些信息和數(shù)據(jù)也同時顯示在市場其他位置的智能顯示屏上，消費(fèi)者可以隨時了解商戶的誠信指數(shù)和當(dāng)天的農(nóng)副產(chǎn)品種類、價格等，然后根據(jù)自己的需要進(jìn)行購買。

據(jù)重慶農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)技術(shù)部門負(fù)責(zé)人介紹，雖然隨著移動支付的發(fā)展，其他市場的傳統(tǒng)商戶也使用支付寶或者微信二維碼收款，但是存在管理難以統(tǒng)一、交易難以核查等問題，因此，只有通過智能電子交易系統(tǒng)和智能監(jiān)控系統(tǒng)，進(jìn)行全方位的數(shù)據(jù)采集分析，才能讓消費(fèi)者的體驗更好，讓管理者的效率更高。

目前，模范村市場智能監(jiān)控系統(tǒng)已實(shí)現(xiàn)了各區(qū)域的無縫對接，覆蓋每一個經(jīng)營戶，管理方能夠?qū)崟r查看或回放監(jiān)控錄像，并采集客流信息上傳市場大數(shù)據(jù)平臺，為市場的精細(xì)化服務(wù)提供保障，調(diào)整不合格或缺少競爭力的經(jīng)營戶，提升市場的整體運(yùn)營管理水平。

市場智能電子交易系統(tǒng)已將采集到的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)和交易數(shù)據(jù)接入市商委和市農(nóng)委的農(nóng)產(chǎn)品信息采集系統(tǒng)，實(shí)時監(jiān)控農(nóng)產(chǎn)品價格和抽檢情況，以最終實(shí)現(xiàn)“保供應(yīng)、穩(wěn)物價”的目標(biāo)。

“農(nóng)貿(mào)市場這個‘菜籃子’連著兩頭,一頭是城里人的生活,一頭是農(nóng)民們的收入，智慧化農(nóng)貿(mào)市場可以把第一手?jǐn)?shù)據(jù)反饋給農(nóng)民和商戶，幫助他們適時調(diào)整生產(chǎn)、種植、銷售的方向，并為政府指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和脫貧攻堅工作提供更多的大數(shù)據(jù)支持。”重慶市供銷合作總社相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

吃得更放心——農(nóng)產(chǎn)品信息可追溯，確保食品安全

食品安全一直都是老百姓生活的重中之重，這關(guān)系到我們每個人的健康。

如何讓消費(fèi)者買得更安心，吃得更放心?

模范村農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行全面智慧化改造后，將整個市場的供應(yīng)流通、交易消費(fèi)等信息匯總在一個完整的大數(shù)據(jù)中心，通過對供應(yīng)商、商戶和訂單的統(tǒng)一化管理，建立食品安全追溯體系，力爭做到來源可查、去向可追、責(zé)任可究。

消費(fèi)者在模范村市場的每一筆交易均可獲得具有追溯代碼的小票，一旦發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量安全問題，立即可憑打印小票通過市場公開查詢系統(tǒng)(市場內(nèi)的智能電子屏)及微信公眾號等公共信息平臺對商戶的經(jīng)營商品進(jìn)行追溯，為食品質(zhì)量監(jiān)控提供有力保障。

同時，市場還專門設(shè)置了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗和農(nóng)殘檢測室，通過現(xiàn)代化的檢驗設(shè)備，每日抽檢市場內(nèi)經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品，最終形成農(nóng)藥殘留、微生物殘留、農(nóng)產(chǎn)品合格率等各種統(tǒng)計分析報表，并實(shí)時發(fā)布在市場內(nèi)各類顯示屏上向消費(fèi)者公示。

面對如此嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)督和檢測，模范村農(nóng)貿(mào)市場的商戶們作何感想?在市場經(jīng)營多年的蔬菜經(jīng)營戶雷開平說：“其實(shí)對我們是有好處的，以前顧客買東西總要問‘新不新鮮’、‘農(nóng)藥超標(biāo)沒有’，現(xiàn)在有了打印的小票，從哪兒進(jìn)的貨都查得到，農(nóng)產(chǎn)品的檢測結(jié)果也隨時看得到，他們可以放放心心地買，我們的銷售還比以前更好了。”

“佰年供銷”智慧化農(nóng)貿(mào)市場

入選理由：通過互聯(lián)網(wǎng)、電子化系統(tǒng)、信息化設(shè)備等信息技術(shù)手段對傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行改造升級，搭建“智慧采集、智慧發(fā)布、智慧應(yīng)用”等功能場景，打造以“菜價監(jiān)控、農(nóng)產(chǎn)品檢測及溯源、商戶信息透明化、智能支付方式”為特色的智慧化農(nóng)貿(mào)市場。智能電子秤上價格、數(shù)量直接顯示，手機(jī)輕輕一掃，結(jié)賬了;全方位數(shù)據(jù)采集，全覆蓋市場監(jiān)控，有數(shù)了;輕觸智能顯示屏，商戶誠信指數(shù)、食品檢測數(shù)據(jù)一目了然，放心了……

7月4日，由重慶市供銷合作總社、重慶市農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)打造的“佰年供銷”智慧化農(nóng)貿(mào)市場(模范村店)正式開門迎客。這是全市首家智慧化公益性農(nóng)貿(mào)市場，面積約1500平方米，可容納肉類、蔬菜、活禽、水產(chǎn)、水果、干貨等近100個攤位，滿足沙坪壩區(qū)土灣街道近1萬名群眾的“菜籃子”需求。通過引入智能化電子交易系統(tǒng)、智能化市場監(jiān)控系統(tǒng)等創(chuàng)新科技，“佰年供銷”智慧化農(nóng)貿(mào)市場推動誠信交易，確保食品安全，提升管理水平，為市民帶來了全新的消費(fèi)體驗，真可謂是一個大數(shù)據(jù)時代的“高智商”市場。