21ic電子網(wǎng)訊:隨著時代的推移,家電技術(shù)正在發(fā)生著日新月異的變化,主要消費群體也逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)楦幼非髠€性、時尚的80后、90后,“嵌入式家電”的概念開始被人們所熟知、接受,相比于傳統(tǒng)家電,嵌入式家電的最大優(yōu)勢就是空間的節(jié)約和設(shè)計的美觀,與現(xiàn)代人的生活理念相吻合,引領(lǐng)了未來家電的消費趨勢。但另一方面,嵌入式家電面臨著巨大的市場上升空間,而處于發(fā)展階段的中國嵌入式家電之路也仍然路途坎坷,問題重重。
嵌入式家電最早源自于歐洲開放式廚房,而嵌入式家電進入中國也已有幾年的時間,近兩年市場開始轉(zhuǎn)熱,受到了眾多消費者的關(guān)注。嵌入式家電主要是指在廚房以櫥柜、操作臺、水槽作為基礎(chǔ)設(shè)施,將爐灶、吸油煙機、烤箱、消毒柜甚至冰箱等電器整合后嵌入其中。嵌入式家電不僅節(jié)約了廚房空間,又可以使得各種家電之間的組合排列更為合理、實用,實現(xiàn)廚房空間的最大可利用率及人們操作的便利性,符合現(xiàn)在人們對于生活高端、大氣、上檔次的生活要求。
市場發(fā)展迅速、占有率不斷上升
在國內(nèi),嵌入式家電的興起引領(lǐng)著未來家電的發(fā)展方向,隨著80后年輕一代成為家居市場的主要消費群體,他們更喜歡和也更樂于嘗試設(shè)計簡約、時尚的一體式廚電家裝理念。據(jù)第三方調(diào)查顯示,在我國一線城市中,已有40%以上的新居人群愿意購買整體廚電產(chǎn)品,越來越多的消費者開始注重家居設(shè)計的整體感,廚電一體化可以讓廚房的風格渾然一體,整齊的排列設(shè)計也與現(xiàn)代人簡潔大方的審美觀不謀而合。
在中國,嵌入式家電起初主要是大戶型家居的選擇。但由于近年來房價上漲飛快,小戶型銷售火熱,而現(xiàn)代生活所需繁多的電器產(chǎn)品讓狹小的廚房雜亂無章。而如何優(yōu)化利用廚房空間,合理安排廚房電器,衍生為廚房革命的一個全新課題,也為“嵌入式”家電的發(fā)展打開了另一扇門。以冰箱為例:由于普通立式冰箱的兩邊各需要20-30厘米的散熱空間,而嵌入式冰箱直接和櫥柜銜接在一起,兩邊不需要預(yù)留空間,大約能節(jié)約60厘米的空間。
近年來,國內(nèi)嵌入式家電發(fā)展迅猛,市場占比也持續(xù)攀升。據(jù)權(quán)威調(diào)研機構(gòu)中怡康監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,2013年上半年嵌入式燃氣灶的市場占有率已達到84.83%,是目前普及率最高的嵌入式家電產(chǎn)品;另外,嵌入式消毒柜的市場占有率也接近一半,達到47.69%。可以說,在中國嵌入式家電開始真正走入我們的生活。
多集中于廚電、白電
“民以食為天”,可見飲食文化對于中國人的重要性,對于追求高端品質(zhì)生活的年輕人來說,廚房的設(shè)計同樣不容忽視。目前國內(nèi)嵌入式家電主要集中在燃氣灶、油煙機、消毒柜、微波爐、洗碗機等廚電產(chǎn)品上。以往,這些小件家電擺滿廚房臺面,使得整個廚房顯得十分凌亂,影響美觀。而將嵌入式廚電產(chǎn)品“隱身”于櫥柜之中,使家電與廚房家具形成統(tǒng)一的風格,不僅節(jié)約了廚房空間的同時,也美化了廚房設(shè)計。
嵌入式不僅僅是簡單地將廚房電器嵌入整體櫥柜,它更要求“廚電”和“櫥柜”之間實現(xiàn)完美搭配,同時電器和電器之間、櫥柜與電器之間在設(shè)計和功能上也能實現(xiàn)有機整合和互動,也就是廚電產(chǎn)品的成套化?;谇度胧郊译娕c櫥柜融合性的特點,在國內(nèi),選購嵌入式家電比較理想的情況應(yīng)當是根據(jù)廚房情況進行定制,眾多家電生產(chǎn)廠商也紛紛采取和櫥柜品牌合作的方式,聯(lián)合設(shè)計整體廚電家居方案,推出配套性產(chǎn)品,解決消費者購買安裝的難題。
除了燃氣灶、消毒柜等嵌入式廚電產(chǎn)品之外,白電產(chǎn)品也是嵌入式“大家庭”中的一份子。在國內(nèi)比較常見的就是洗衣機和冰箱。這兩個“大塊頭”往往占據(jù)了我們家居生活中很大一部分面積,經(jīng)過嵌入式設(shè)計的華麗轉(zhuǎn)身之后,它們立刻遁形于無形之中,讓我們在廚房料理美食時更加方便、靈活。在起居室中,使用率較高的就是嵌入式空調(diào)了。以往嵌入式空調(diào)多使用于酒店房間內(nèi),現(xiàn)在很多家庭也開始選用嵌入式空調(diào),最大的優(yōu)勢也是節(jié)約空間和設(shè)計美觀。相信未來將會有更多的嵌入式產(chǎn)品誕生,為我們的生活帶來更加豐富的使用體驗。
嵌入式家電面向中、高端人群
雖然近年來嵌入式家電的發(fā)展十分迅速,市場銷售也節(jié)節(jié)高升,但總體來看,嵌入式家電市場仍主要集中在一線發(fā)達城市。這些城市的消費人群消費觀念比較超前,購買力也相對較高,樂于嘗試最新科技產(chǎn)品,對于嵌入式家電高出普通外置產(chǎn)品少則幾倍,多則十幾倍的價格也具有一定經(jīng)濟承受能力。另外,在嵌入式產(chǎn)品當中,除了我們?nèi)粘I钪谐S玫娜細庠?、消毒柜等廚電產(chǎn)品外,像咖啡機、洗碗機、電烤箱等高端小家電,主要也是針對生活品質(zhì)要求較高的人群,而普通老百姓很少會購買此類非生活必須家電。因此,作為家電產(chǎn)品中的貴族,嵌入式家電仍然不是大眾消費品。而只有在中、高端消費人群的帶動下,將市場認知度進一步提升,企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的加大,使產(chǎn)品價格走下神壇,才會有更多的消費者去關(guān)注、去體驗嵌入式家電給我們生活所帶來的改變。
從市場走訪中我們也發(fā)現(xiàn),嵌入式家電目前主要集中在一線城市全國連鎖、百貨商場中銷售,而且產(chǎn)品也多以燃氣灶、油煙機、消毒柜等基礎(chǔ)廚電為主,像電烤箱、蒸箱等不符合中國人烹飪習慣的新興廚電產(chǎn)品鮮有人問津。而在三、四線城市中就更少見嵌入式家電的蹤影了,在中、小城市中嵌入式家電的市場認知度要遠遠低于一線發(fā)達城市。和4K高清、智能3D電視的發(fā)展一樣,嵌入式家電在中國市場的普及需要一個循序漸進的過程,當然也需要政府、廠商、媒體等多方面的共同推動。
國產(chǎn)嵌入式家電走入世界舞臺
在剛剛落幕的柏林國際電子消費品展覽會上,西門子、博世、伊萊克斯、三星等國外知名家電廠商均主推嵌入式產(chǎn)品,并向我們展示了最新的嵌入式技術(shù),比如伊萊克斯的多灶具拼接方案、西門子的嵌入式智能冰箱等。雖然嵌入式家電以往都是國外品牌的天下,而此次在國內(nèi)品牌海爾的展臺上,參展觀眾也看到了由中國自主生產(chǎn)的嵌入式洗碗機、嵌入式微波爐、電烤箱等廚電產(chǎn)品。另外,海爾還推出了最新科技的嵌入式冰箱和洗衣機等白電產(chǎn)品。同樣,國產(chǎn)小家電產(chǎn)品領(lǐng)跑者美的也在展會上推出了最新技術(shù)的嵌入式微波爐產(chǎn)品。該系列產(chǎn)品無論從設(shè)計和技術(shù)上都與國外領(lǐng)先水平不分伯仲,受到了眾多現(xiàn)場觀眾的親睞與好評。
在引領(lǐng)未來家電趨勢的德國IFA展上,嵌入式家電無疑成為了眾所關(guān)注的焦點之一,而中國品牌在此次展會上大放異彩,也讓國外觀眾領(lǐng)略了國產(chǎn)品牌在嵌入式產(chǎn)品技術(shù)上長足的進步與創(chuàng)新,海爾、美的等國內(nèi)知名家電生產(chǎn)企業(yè)正在積極推動國內(nèi)家電行業(yè)向國際化接軌的步伐。未來我們生產(chǎn)的嵌入式家電產(chǎn)品不僅在國內(nèi)擁有廣闊的市場,也將在世界家電領(lǐng)域內(nèi)占據(jù)重要一席。
面臨五大難題
與歐洲整體嵌入式家電超過60%的市場占有率不同,在國內(nèi)嵌入式家電仍處于發(fā)展初期階段,其產(chǎn)品剛剛被人們所認知。雖然嵌入式家電市場上升空間巨大,但現(xiàn)在國內(nèi)市場魚龍混雜,產(chǎn)品缺乏標準、價格暴利、安全隱患等問題重重,市場普及仍需要一段漫長的時間,要想把這個家電舶來品在中國的土壤生根發(fā)芽,要解決的問題還很多。
一、高價格讓人望而止步
首先,嵌入式家電在國內(nèi)普及的第一道坎就是價格,嵌入式家電在技術(shù)含量和制造工藝上都要高于普通家電產(chǎn)品,且目前多由國外廠商出品,售價遠大于外置式的普通家電,據(jù)中怡康監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,主打低端市場的康寶品牌ZTP80A-11立式消毒柜平均售價僅為557元,而方太的一款嵌入式消毒柜產(chǎn)品ZTD100J-12市場均價高達3181元,是前者的5.7倍;從燃氣灶市場來看,美的的JZ(Y.T.R)2-Q889嵌入式平均售價1348元,而同品牌的普通臺式燃氣灶JZ(Y.T.R)2-T206A售價僅為362元,差價近千元之多。如何讓嵌入式產(chǎn)品走向神壇,讓更多的消費者體驗到嵌入式家電的便利之處,其高昂的價格是家電廠商首要解決的問題。
二、一體化廚電安裝難
其次,現(xiàn)在在國內(nèi)實現(xiàn)廚房一體化家居裝修也并非易事。據(jù)了解,目前國內(nèi)廚房一體化裝修基本分兩種途徑:一是消費者先購買廚房電器,將尺寸、風格等信息提供給櫥柜廠家,由櫥柜廠家生產(chǎn)適合尺寸的櫥柜,并在裝修階段告知水電位置,由消費者組裝完成;二是由櫥柜品牌提供廚電產(chǎn)品,此類產(chǎn)品通常為櫥柜商合作品牌或者自行研發(fā)生產(chǎn)的產(chǎn)品。
據(jù)賣場工作人員所述,消費者若在門店里選擇產(chǎn)品,具體的櫥柜設(shè)計、制作需要自己去找裝修公司完成,而廠商只負責提供產(chǎn)品的相關(guān)參數(shù)。基于市場需求以及企業(yè)發(fā)展策略。目前本土櫥柜品牌也紛紛涉足廚電行業(yè),一些櫥柜品牌開始代工貼牌或投入研發(fā)自主生產(chǎn)。但目前市場上,代工貼牌產(chǎn)品成為主要形式。
三、市場缺乏統(tǒng)一標準
第三,廚電尺寸的標準化問題,將成為國內(nèi)嵌入式廚電行業(yè)發(fā)展的突破口。在歐洲國家,櫥柜和廚電生產(chǎn)廠商成立相關(guān)協(xié)會組織,對于某個廚電產(chǎn)品的長、寬、高等尺寸,通過多方溝通信息后共同確認形成標準。消費者到任何一家嵌入式廚房賣場,告訴設(shè)計師打算選用哪個牌子的廚電產(chǎn)品,設(shè)計師能通過軟件設(shè)計系統(tǒng)調(diào)出該產(chǎn)品的幾個標準尺寸,按照選擇的尺寸以及其他相關(guān)的公認標準來設(shè)計櫥柜,確??焖贉蚀_。
而在國內(nèi),由于無統(tǒng)一尺寸,消費者選購時充當了多方溝通聯(lián)絡(luò)者的角色,選購時間長,以燃氣灶為例:帥康QA-68-BE51型嵌入式燃氣灶尺寸為750*430*145,而華帝JZT-i10008C型嵌入式燃氣灶的尺寸則為760*430*154.5,看似不大的差別在裝修時如不事先設(shè)計好尺,就會給消費者帶來很多的麻煩。
廚電產(chǎn)品尺寸標準化將有助于“標準柜”出現(xiàn)。對于企業(yè)來說,大大節(jié)省了生產(chǎn)周期與成本,產(chǎn)品價格也會降低。據(jù)了解,目前嵌入式家電安裝尺寸模數(shù)的標準GB/T18884已在送審階段,標準的出臺將大大有利于嵌入式家電市場的規(guī)范和統(tǒng)一,同時也對消費者的家居安裝提供了便利。
四、國外品牌產(chǎn)品“水土不服”
第四,從嵌入式家電品牌劃分來看,市場絕大部分產(chǎn)品均為國外品牌,如西門子、伊萊克斯、博世等知名廠商,他們多年研發(fā)嵌入式產(chǎn)品,對于產(chǎn)品技術(shù)、設(shè)計外觀等早已駕輕就熟。但這樣的國外產(chǎn)品也會出現(xiàn)在國內(nèi)水土不符的現(xiàn)象。專業(yè)人士就表示,一些直接引進國外產(chǎn)品,產(chǎn)品設(shè)計和功能可能與中國市場要求有所不同。以冰箱為例,中國消費者,尤其是北方消費者,希望冰箱冷凍室面積大一些,而進口的嵌入式產(chǎn)品大多是冷藏室偏大,并且冷凍溫度多為-18℃,沒有軟冷凍功能,不方便中國主婦做飯。此外,引進的嵌入式洗碗機多為12件套以上產(chǎn)品,并不合適中國2~3口人為主的家庭使用。
然而近年來國內(nèi)家電企業(yè)也看到了嵌入式家電這塊蛋糕,紛紛加入到嵌入式家電的市場競爭中來,誓從國外品牌手中搶回這塊陣地。其中以海爾、方太、老板、美的為代表,花費大量資金與時間研發(fā)嵌入式家電,積極推動嵌入式家電在國內(nèi)的普及。相對于國外品牌而言,國產(chǎn)品牌價格較低,而且對于國內(nèi)市場也更加了解。未來我們在嵌入式家電的選擇上將更具多樣性,在標準化的同時實現(xiàn)個性化的設(shè)計,滿足不同消費者的不同需求。
五、安全存隱患售后成關(guān)鍵
第五,如此多的電器嵌入安裝在櫥柜內(nèi),安全隱患是消費者非常關(guān)心的問題。首先,家電都隱匿在櫥柜當中,能否達到散熱的目的讓消費者產(chǎn)生疑慮;另外,嵌入市家電鑲嵌在櫥柜中,產(chǎn)品出現(xiàn)故障,維修也是非常麻煩的事情,如果需要更換新的產(chǎn)品“入住”櫥柜,也要量體裁身,與前任保持一致,這些都是部分消費者選擇觀望的原因之一。所以,相比外置的家電產(chǎn)品,嵌入式家電的售后服務(wù)則顯得更加重要,安裝不當會影響電器的使用壽命和質(zhì)量。因此我們建議,消費者應(yīng)該選擇安裝和售后服務(wù)有保障的品牌產(chǎn)品。
目前,一些并不具備相關(guān)技術(shù)實力的小企業(yè)也紛紛上馬嵌入式項目,而這些企業(yè)的售后服務(wù)很難到位。為了更好地適應(yīng)這一特殊產(chǎn)品市場,目前很多品牌企業(yè)都在售后服務(wù)方面下功夫。據(jù)了解,博世擁有自己的設(shè)計和安裝團隊,為消費者提供全套服務(wù);而海爾整體廚房則能為消費者提供櫥柜、家電以及“一體化”的售前售后服務(wù)。
市場潛力大更適合新房新居人群
嵌入式家電好處多多,問題同樣不少,是勇于嘗試新鮮事物,體驗高新產(chǎn)品的優(yōu)良便捷,還是暫且觀望,有待市場的檢驗和產(chǎn)品技術(shù)的完善,這是擺在消費者面前的難題。我們建議,購買整體廚電應(yīng)當按需理性購買,也可根據(jù)實際情況購買部分嵌入式家電,如:燃氣灶、消毒柜、洗碗機等。盡量選擇知名企業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品,具有良好的品質(zhì)保障和售后服務(wù)。另外,相比替代式更換,嵌入式家電更適合新房新居人群,在家居裝修前與家居設(shè)計師溝通整體廚衛(wèi)設(shè)施布局,以發(fā)揮嵌入式廚電的設(shè)計美觀、使用方便等優(yōu)勢。
前車之鑒告訴我們,產(chǎn)品的更替總要經(jīng)過一個漫長而痛苦的過程,好比LED電視取代CRT電視,渦輪、滾筒洗衣機替代單缸、雙缸,歷史的車輪永遠是向前的。新的產(chǎn)品、新的技術(shù)會源源不斷的涌現(xiàn),廚電一體化的變革大潮已毋庸置疑。筆者認為,整體廚電將是未來家電市場的一塊新大陸,除了廚房電器,將有更多的家電產(chǎn)品走入到嵌入式的大家庭中來。與此同時,嵌入式家電的普及推廣將為物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在家電領(lǐng)域的進一步延伸提供一個發(fā)展的平臺。
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