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[導讀]進入到夏季后,有市民為了保證藥品的質量,選擇將藥物也放進冰箱中,那么是不是所有事物都適合放在冰箱中呢?專家提醒,夏季,一些常用藥放進冰箱儲存,可以保存藥效,但不是所有藥都適合進冰箱。 一些針劑、膠囊、外

進入到夏季后,有市民為了保證藥品的質量,選擇將藥物也放進冰箱中,那么是不是所有事物都適合放在冰箱中呢?專家提醒,夏季,一些常用藥放進冰箱儲存,可以保存藥效,但不是所有藥都適合進冰箱。

一些針劑、膠囊、外用藥品可以放進冰箱儲存。比如糖尿病人用的胰島素,最好放入冰箱的保鮮格,還有一些活菌制劑如乳酶生、媽咪愛、麗珠腸樂等也可放進冰箱。

此外,栓劑一類藥品高溫會軟化,因此要放入冰箱硬了之后再使用,再就是一些滴眼液、滴鼻液、滴耳液、洗劑等外用藥品放進冰箱可防止液體變質。

專家提醒,糖漿、散劑和乳膏劑等部分藥品不宜放入冰箱。糖漿即便沒用完也不要放入冰箱,因為溫度太低糖漿容易出現(xiàn)結晶導致藥物濃度發(fā)生變化,降低藥效。

夏天,高溫讓很多市民都開始依賴冰箱,冰爽的飲料,沁涼的水果都是夏天的必備,然而您有沒有意識到,冰箱總是在您最需要它的時候“掉鏈子”,或多或少的出現(xiàn)一些問題,而且有些食物存放幾天后,效果并不好,同時耗電這個問題相當嚴重,面對夏季使用冰箱會遇到的一些問題,編者咨詢了相關的專家,為您一一解答。

夏季使用冰箱注意問題 愛冰箱更愛健康

很多市民都發(fā)現(xiàn),夏天家中的冰箱出現(xiàn)結霜很快,回氣管凝露,冷藏效果不佳,連食物都容易變壞的現(xiàn)象。專家提醒大家,夏天冰箱內溫度過低容易導致內外溫差過大,既加大冰箱負荷,也增加使用電量。因此夏天冰箱溫度保持在中檔左右已經(jīng)足夠。需要保存兩天以內的食物放置在-5℃至6℃為適,需要保存一周的食物則可以放置在-12℃左右的溫度下。

這時候的您需要,第一,當冰箱內冰霜超過5毫米時,要進行除霜;定期清理冰箱內的廢物;溫水擦洗冰箱內外部,清洗完須打開冰箱門通風。第二,放置于冰箱內的食物要用保鮮袋包裝好,生食熟食分開;熱食不能直接放進冰箱里。第三,冰箱應放置在濕度較小且通風良好的環(huán)境,不要放在角落。第四,盡量減少開門次數(shù)和時間。

貪戀冰箱食物的市民不在少數(shù),尤其是小孩子更是依賴冰箱,冷飲、水果等等都要等到冷藏后才夠過癮,可是這樣很容易產(chǎn)生冰箱病,第一、冰箱胃炎人要是多吃冰箱內的冷食物,胃腸在受到強烈的低溫刺激后,血管會驟然收縮變細,血流量減少,胃腸道消化液停止分泌,出現(xiàn)上腹陣發(fā)性絞痛和嘔吐等癥狀,而孩子則容易出現(xiàn)咽喉平滑肌痙攣,發(fā)生喉梗阻、呼吸障礙的癥狀。

第二、冰箱頭痛,剛從冰箱冷凍室取出的食品,若快速進食,可刺激口腔黏膜,反射性地引起頭部血管痙攣,產(chǎn)生頭暈、頭痛、惡心等一系列癥狀。

第三、冰箱腸炎,有些嗜冷菌、霉菌在低溫下仍會大量繁殖,隨著未被加熱的食品進入結腸后,會引起炎癥,導致腹痛、腹瀉和嘔吐。

第四、冰箱肺炎,水果、蔬菜、魚類等食物極易被耶爾森氏菌污染,而黃曲霉菌、黑曲霉菌等有害真菌,也極易污染冰箱環(huán)境,導致食物受到污染。

健康專家對此給您提供了一下預防治療冰箱病的對策,首先要明確冰箱不是消毒柜、保險箱。冰箱的冷凍作用不同于殺菌消毒,細菌并沒有凍死,只是在低溫下降低了本身的新陳代謝,減慢或停止了繁殖,況且很多微生物如耶爾森氏菌、酵母菌、嗜鹽桿菌等極易在低溫下生長繁殖,而且冰箱內濕度較大,食品頻繁地送進取出,遭到污染機會比較多,一旦溫度回升,細菌仍然可以蘇醒,繼續(xù)生長繁殖。此外,如果食品放置不當或放置時間過久,仍然會出現(xiàn)發(fā)黏、發(fā)霉、干枯、變色等腐敗變質現(xiàn)象。

較為重要的還有要積極預防:

1、冰箱內的生食與熟食不能混放,最好用塑料袋加以封裝,特別是熟食要放在加蓋的容器內,這樣可以避免交叉感染。放入冰箱內的水果蔬菜及生的食物應用清水沖洗干凈,瀝干水分后再放入冰箱內。

2、食品存放時間不宜過久。將蔬菜存放數(shù)日后再食用是相當危險的,即使儲存在冰箱內也不應超過3天。

3、定期對冰箱進行清洗、消毒。夏季每星期一次,可用0.5%的漂白粉擦洗。要特別注意擦洗箱縫、拐角、隔架,然后再用干凈濕布抹干凈。

4、魚肉類生制品應保存在冷凍室內。需要保存在低溫下但又不需凍結的食品如熟魚、肉類,應放置在冷藏室上層處,蔬菜和水果直放置在箱內下層,其他熟制品等應放于冰箱的中層,各種罐裝食品可分別放在箱門的各個擱架上。

冰箱因為每天長時間的使用,其也便成了夏季家庭用電的“小老虎”。據(jù)了解,一個家庭僅使用空調,每月就花費數(shù)百元電費的現(xiàn)象十分普遍。如何在夏季做到既降溫消暑,又使消暑電器節(jié)能?

冰箱如何節(jié)電?專業(yè)人員向編者介紹了冰箱的節(jié)電技巧:

第一,溫度調節(jié)器檔位要合理選擇。電冰箱耗電量的大小與電冰箱內保持溫度的高低有著直接的關系,溫度越低,所耗的電量就越大。因此,家庭在使用電冰箱時,應根據(jù)食品存放的實際數(shù)量、冷藏要求、貯藏時間和季節(jié)來調節(jié)溫控器的檔位。冷藏室的冷藏溫度,應選高于該食品凍結溫度1~2℃為宜。

第二,冰箱應及時進行除霜。當冷凍室內霜層達到4~6毫米時,必須進行除霜,才能保證電冰箱具有良好的制冷能力和節(jié)電效果

第三,減少電冰箱的開門次數(shù)。電冰箱門開的次數(shù)越多,耗電就越大。因此,在開電冰箱門時,應縮短開門時間,盡量選擇在電冰箱壓縮機起動時開電冰箱的門,這樣可以減少電冰箱壓縮機起動次數(shù),降低電冰箱的耗電量。[!--empirenews.page--]

第四,在冷藏室放冰塊和利用冷藏室解凍食品。若在冷凍室冷凍食品的同時制作一些冰塊, 將制作的冰塊用容器裝好放入冷藏室內,可減少電冰箱壓縮機的起動時間,達到節(jié)電目的。同樣,可以將冷凍室內需解凍的食品放入冷藏室內解凍,達到節(jié)電目的。

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