采訪團(tuán)隊(duì)在天津，看到一家開業(yè)兩個(gè)月余的高檔飯店，一下暴雨卻四處漏水；在合肥，國際五星級(jí)酒店的浴室玻璃爆裂，服務(wù)員淡淡的回以“發(fā)生機(jī)率大概1％吧”；在西安兵馬俑景區(qū)，門票新臺(tái)幣750元，女廁卻連門鎖都沒有……。 這些看似“小地方”的大關(guān)鍵，此時(shí)此刻，還是臺(tái)商的優(yōu)勢。

過去，臺(tái)灣就代表高檔 會(huì)說臺(tái)語、有臺(tái)胞證，就是票房保證

然而在上海，中國最大的國有連鎖書店──新華書店，2012年推倒了一排排呆板陳列的書架，改成雅致的閱讀空間，猶如身在臺(tái)北誠品，背后操刀的臺(tái)灣團(tuán)隊(duì)與商場里眾多的臺(tái)商，正在教導(dǎo)他們服務(wù)的理念。而我們在內(nèi)陸省會(huì)接觸的餐飲、娛樂業(yè)店長們，也有出人意表的客氣與熱忱，他們學(xué)會(huì)了豪華氣派之外，再增加了細(xì)膩、人情味，不再是大老粗。吸納全球各產(chǎn)業(yè)的精華多年，中國大陸已不可同日而語。

一亮“臺(tái)灣”招牌，就代表高檔、精致的形象，漸漸不再那么鮮明。沈陽施華洛婚紗總經(jīng)理李綠豐說，2000年之前，“中國婚紗業(yè)幾乎都是臺(tái)灣人的天下，只要你有臺(tái)胞證、會(huì)說臺(tái)語，你就是時(shí)尚大師。”但這個(gè)優(yōu)勢因?yàn)橹袊目焖賹W(xué)習(xí)，加上不少臺(tái)商質(zhì)量不到位、跑路而打壞名聲，2004年后優(yōu)勢慢慢消失了。

“中國服務(wù)業(yè)，我估計(jì)（臺(tái)灣人）5年后沒辦法進(jìn)來，進(jìn)不來了！那時(shí)臺(tái)灣到底還有什么優(yōu)勢？”沈陽歡唱娛樂副董事長蔡百彥說，一個(gè)門坎是成本壓力，一個(gè)是水土不服，每個(gè)城市的文化有很大差異。

然而，這當(dāng)中還是有“穩(wěn)賺”的行業(yè)；我們在沈陽、東莞、西安、合肥、鄭州......各地，都看到教育是門好生意，尤其是少兒英語補(bǔ)習(xí)班、以及幼兒園到中學(xué)一體的國際學(xué)校這兩類。臺(tái)商因?yàn)閲H觀、教育理念的優(yōu)勢，仍可在內(nèi)陸省會(huì)打造最高端的教育品牌，讓權(quán)貴子弟們搶破頭入學(xué)，也是各地臺(tái)商最想積極投入的產(chǎn)業(yè)之一。

現(xiàn)在，只剩5年機(jī)會(huì) 中國夢快醒了，臺(tái)商優(yōu)勢正急速歸零

如果這是臺(tái)灣實(shí)現(xiàn)“中國夢”的最后黃金5年，仍要做好心理準(zhǔn)備：未來三年，店租金可能比現(xiàn)在提高一倍，5年后的員工工資，可能也會(huì)增加五成。

準(zhǔn)備多少銀彈，當(dāng)然跟創(chuàng)業(yè)規(guī)模有關(guān)，但如果是90間包房的KTV，大概需要新臺(tái)幣1.25億元；如果是在鄭州開百貨公司，裝修費(fèi)用是新臺(tái)幣2.5萬元/m2，這是16年前的10倍。

若以餐廳為例，內(nèi)陸省會(huì)城市的薪資只有上海的八折，也可能有前兩年免租金、超低價(jià)土地的優(yōu)惠，在貴州、吉林這些與沿海差距仍大的省分，“臺(tái)商”仍是招商政績的重要指針，享有貴賓級(jí)待遇。

各方資金淹沒內(nèi)陸 KTV一開破百家，連周杰倫都來了

殘酷的是，現(xiàn)在不僅是臺(tái)灣服務(wù)業(yè)搶進(jìn)中國的最后黃金5年，也是老臺(tái)商“升級(jí)”的關(guān)鍵戰(zhàn)役，他們賺過先機(jī)財(cái)，但現(xiàn)在各方資金也涌向內(nèi)陸省會(huì)，競爭正升溫。西安好樂迪KTV2000年成立時(shí)，周遭只有三個(gè)競爭者，現(xiàn)在以兩公里為半徑畫圓，就有一百家KTV，裝修一家比一家新潮，連周杰倫2012年初都來開店、加入戰(zhàn)局。

20年前，松茂集團(tuán)董事長孫芳山在西安，開了全陜西省第一家肯德基（KFC）快餐店，當(dāng)時(shí)可是不得了的大事情，大批好奇人們排隊(duì)購買；直到現(xiàn)在，陜西安康店業(yè)績還是全中國前三名。

這讓孫芳山把重心從沿海的制鞋業(yè)轉(zhuǎn)成西安的服務(wù)業(yè)，餐飲品牌一路增加到九個(gè)，橫跨冰淇淋、甜甜圈、日本料理等等，分店也從陜西一路向西到上海；還在西安古城鬧區(qū)擁有一家平價(jià)旅館，以及獨(dú)特的冷鏈物流事業(yè)，2012年?duì)I收新臺(tái)幣25億元，被券商認(rèn)定是回臺(tái)上市柜的黑馬。

在這里，戰(zhàn)局越來越激烈 內(nèi)需人脈像美夢，但處處是陷阱

中國內(nèi)需、多角化業(yè)務(wù)、深厚人脈......，一切看似美好，然而，2012年第四季松茂竟然出現(xiàn)虧損，2013年仍無法獲利。代理的美國三一冰淇淋與甜甜圈（Dunkin Donuts）是虧損主因，三年就虧掉了人民幣兩億元。沿海房租暴漲，暴露過去太多品牌所導(dǎo)致的管理松散，“江蘇、浙江、上海開了上百家店，5年內(nèi)房租漲了3倍以上，營收還是60萬元，怎么做？”孫芳山大嘆。

甜甜圈不符合中國的飲食文化，保鮮時(shí)間只有8小時(shí)、投資也大；三一冰淇淋則是品牌知名度遠(yuǎn)不如總部大打廣告的哈根達(dá)斯（Hagen Dazs），門店裝潢的時(shí)尚感也比不上，只靠孫芳山在陜西打品牌，“你知道廣告費(fèi)多貴？在陜西，每天晚上三一冰淇淋播15秒，一個(gè)月人民幣60萬元就沒了?！?

松茂集團(tuán)執(zhí)行長廖時(shí)和說，2013年將大舉裁撤浙江、江蘇等上百個(gè)門市，關(guān)店成本多達(dá)新臺(tái)幣上億，接下來將全線退守陜西省，重新匯整資源再戰(zhàn)。不過模式將不再以開店為主，而是增加稽核與管理力道，改以開放當(dāng)?shù)丶用?，并藉由集團(tuán)可達(dá)零下60度的“冷鏈”物流優(yōu)勢，當(dāng)起盤商、經(jīng)營大宗物資貿(mào)易，力拚2014年獲利、2015年?duì)I收翻倍。

態(tài)度，還是制勝關(guān)鍵 經(jīng)營精神像廟公，才賺得到商機(jī)

搶進(jìn)中國服務(wù)業(yè)黃金五年，最關(guān)鍵的，仍是“態(tài)度”。沈陽施華洛的現(xiàn)址，原本是另一位臺(tái)商開的婚紗店，但經(jīng)營態(tài)度被戲稱是“總干事”，久久才來巡視一次，只想靠玩樂交際的政商關(guān)系走快捷方式，最后不堪虧損才轉(zhuǎn)讓給施華洛。李綠豐則自嘲是“廟公”，從早到晚守著店，不到一年，月營收就比前東家翻了5倍。

河南丹尼斯百貨董事長王任生每天工作12個(gè)小時(shí)，緊緊抓住“采購”與“工程發(fā)包”兩條錢脈，而他的常勝，來自于時(shí)時(shí)居安思危，“不忘記環(huán)境艱困時(shí)的創(chuàng)業(yè)態(tài)度，不管在哪個(gè)新城市，都有好機(jī)會(huì)”。

如果，此刻你懷有中國夢，新城市將是比上海、北京更可能實(shí)現(xiàn)夢想的地方，把握這黃金5年，在大開放的新賽局中，臺(tái)灣現(xiàn)在仍有夢想的立足點(diǎn)，機(jī)會(huì)稍縱即逝，戰(zhàn)局只會(huì)越來越激烈。（撰文：王毓雯，商業(yè)周刊）

【小資料】這些二、三線城市，都還有隱藏版金礦——中國潛力消費(fèi)城市50強(qiáng)

1 區(qū)域：華東 城市： 所屬省分：安徽 人口(萬)：226 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：14.8% 2012年人均GDP（人民幣）：48,766

2 區(qū)域：華東 城市：臺(tái)州 所屬省分：浙江 人口(萬)：597 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：8.6% 2012年人均GDP（人民幣）：49,536

3 區(qū)域：華北 城市：威海 所屬省分：山東 人口(萬)：280 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：10.8% 2012年人均GDP（人民幣）：83,352 [!--empirenews.page--]

4 區(qū)域：華南 城市：佛山 所屬省分：廣東 人口(萬)：719 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：11.6% 2012年人均GDP（人民幣）：92,781

5 區(qū)域：華東 城市：溫州 所屬省分：浙江 人口(萬)：915 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：7.6% 2012年人均GDP（人民幣）：39,865

6 區(qū)域：華北 城市：包頭 所屬省分：內(nèi)蒙古自治區(qū) 人口(萬)：273 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：16.1% 2012年人均GDP（人民幣）：126,606

7 區(qū)域：華中 城市：岳陽 所屬省分：湖南 人口(萬)：548 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：13.1% 2012年人均GDP（人民幣）：40,106

8 區(qū)域：華東 城市：蘇州 所屬省分：江蘇 人口(萬)：1046 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：11.5% 2012年人均GDP（人民幣）：114,193

9 區(qū)域：西北 城市：蘭州 所屬省分：甘肅 人口(萬)：361 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：12.5% 2012年人均GDP（人民幣）：43,261

10 區(qū)域：華東 城市：湖州 所屬省分：浙江 人口(萬)：289 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：10.2% 2012年人均GDP（人民幣）：56,626

11 區(qū)域：華北 城市：淄博 所屬省分：山東 人口(萬)：453 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：11.8% 2012年人均GDP（人民幣）：74,526

12 區(qū)域：西南 城市：成都 所屬省分：四川 人口(萬)：1404 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：12.6% 2012年人均GDP（人民幣）：57,842

13 區(qū)域：華北 城市：東營 所屬省分：山東 人口(萬)：204 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：12.9% 2012年人均GDP（人民幣）：147,431

14 區(qū)域：東北 城市：長春 所屬省分：吉林 人口(萬)：487 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：14.3% 2012年人均GDP（人民幣）：58,703

15 區(qū)域：華中 城市：洛陽 所屬省分：河南 人口(萬)：659 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：12.2% 2012年人均GDP（人民幣）：45,699

16 區(qū)域：華南 城市：惠州 所屬省分：廣東 人口(萬)：463 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：12.1% 2012年人均GDP（人民幣）：51,106

17 區(qū)域：東北 城市：大慶 所屬省分：黑龍江 人口(萬)：290 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：11.2% 2012年人均GDP（人民幣）：142,961

18 區(qū)域：華中 城市：株洲 所屬省分：湖南 人口(萬)：385 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：12.6% 2012年人均GDP（人民幣）：44,746

19 區(qū)域：華東 城市：無錫 所屬省分：江蘇 人口(萬)：643 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：11.2% 2012年人均GDP（人民幣）：117,660

20 區(qū)域：華南 城市：珠海 所屬省分：廣東 人口(萬)：158 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：8.0% 2012年人均GDP（人民幣）：95,931

21 區(qū)域：華北 城市：太原 所屬省分：山西 人口(萬)：426 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：9.3% 2012年人均GDP（人民幣）：54,574

22 區(qū)域：華東 城市：泉州 所屬省分：福建 人口(萬)：812 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：13.1% 2012年人均GDP（人民幣）：57,570

23 區(qū)域：華中 城市：湘潭 所屬省分：湖南 人口(萬)：274 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：13.1% 2012年人均GDP（人民幣）：46,386

24 區(qū)域：華北 城市：鄂爾多斯 內(nèi)蒙古自治區(qū) 人口(萬)：200 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：18.2% 2012年人均GDP（人民幣）：183,089 25 區(qū)域：西北 城市：西安 所屬省分：陜西 人口(萬)：846 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：13.7% 2012年人均GDP（人民幣）：51,323

26 區(qū)域：華南 城市：中山 所屬省分：廣東 人口(萬)：312 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：10.8% 2012年人均GDP（人民幣）：77,886

27 區(qū)域：華東 城市：杭州 所屬省分：浙江 人口(萬)：870 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：10.0% 2012年人均GDP（人民幣）：88,661

28 區(qū)域：華北 城市：濟(jì)南 屬省分：山東 人口(萬)：681 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：11.3% 2012年人均GDP（人民幣）：69,900

29 區(qū)域：西南 城市：貴陽 所屬省分：貴州 人口(萬)：445 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：14.5% 2012年人均GDP（人民幣）：39,317

30 區(qū)域：華東 城市：金華 所屬省分：浙江 人口(萬)：540 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：10.4% 2012年人均GDP（人民幣）：49,790

31 區(qū)域：華東 城市：寧波 所屬省分：浙江 人口(萬)：764 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：9.0% 2012年人均GDP（人民幣）：85,223

32 區(qū)域：華北 城市：呼和浩特 所屬省分：內(nèi)蒙古自治區(qū) 人口(萬)：294 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：14.8% 2012年人均GDP（人民幣）：86,734

33 區(qū)域：華東 城市：常州 所屬省分：江蘇 人口(萬)：468 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：12.0% 2012年人均GDP（人民幣）：80,035

34 區(qū)域：華南 城市：柳州 所屬省分：廣西壯族自治區(qū) 人口(萬)：375 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：12.9% 2012年人均GDP（人民幣）：47,311

35 區(qū)域：華東 城市：紹興 所屬省分：浙江 人口(萬)：491 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：9.4% 2012年人均GDP（人民幣）：71,220

36 區(qū)域：華東 城市：南昌 所屬省分：江西 人口(萬)：513 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：13.8% 2012年人均GDP（人民幣）：58,961

37 區(qū)域：華南 城市：東莞 所屬省分：廣東 人口(萬)：822 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：10.1% 2012年人均GDP（人民幣）：60,694

38 區(qū)域：華東 城市：南京 所屬省分：江蘇 人口(萬)：816 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：12.1% 2012年人均GDP（人民幣）：88,809

39 區(qū)域：華中 城市：武漢 所屬省分：湖北 人口(萬)：1012 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：13.6% 2012年人均GDP（人民幣）：79,878

40 區(qū)域：華中 城市：鄭州 所屬省分：河南 人口(萬)：862 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：12.1% 2012年人均GDP（人民幣）：62,628

41 區(qū)域：華北 城市：泰安 所屬省分：山東 人口(萬)：550 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：12.1% 2012年人均GDP（人民幣）：46,358

42 區(qū)域：華北 城市：濟(jì)寧 所屬省分：山東 人口(萬)：808 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：12.1% 2012年人均GDP（人民幣）：39,463

43 區(qū)域：華東 城市：鎮(zhèn)江 所屬省分：江蘇 人口(萬)：313 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：12.8% 2012年人均GDP（人民幣）：83,912

44 區(qū)域：華北 城市：濰坊 所屬省分：山東 人口(萬)：909 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：11.9% 2012年人均GDP（人民幣）：43,826 [!--empirenews.page--]

45 區(qū)域：華北 城市：石家莊 所屬省分：河北 人口(萬)：1038 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：10.7% 2012年人均GDP（人民幣）：43,777

46 區(qū)域：華東 城市：廈門 所屬省分：福建 人口(萬)：353 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：11.6% 2012年人均GDP（人民幣）：78,035

47 區(qū)域：華南 城市：三亞 所屬省分：海南 人口(萬)：56 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：13.1% 2012年人均GDP（人民幣）：56,889

48 區(qū)域：華南 城市：江門 所屬省分：廣東 人口(萬)：444 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：9.5% 2012年人均GDP（人民幣）：42,870

49 區(qū)域：西北 城市：烏魯木齊 所屬省分：新疆維吾爾自治區(qū) 人口(萬)：335 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：16.2% 2012年人均GDP（人民幣）：61,493

50 區(qū)域：東北 城市：營口 所屬省分：遼寧 人口(萬)：246 08-12年經(jīng)濟(jì)平均成長率：15.6% 2012年人均GDP（人民幣）：56,886

注：人口統(tǒng)計(jì)以常住人口為主，數(shù)據(jù)以第6次中國人口普查或政府最新公告為準(zhǔn)。 數(shù)據(jù)源：福布斯《中國城市競爭力報(bào)告》 整理：蕭勝鴻