日本研究所成功用藍(lán)色LED提高菌菇產(chǎn)量
[導(dǎo)讀]位于茨城縣筑波市的森林綜合研究所日前成功開發(fā)了用藍(lán)色LED照射菌菇的新栽培技術(shù)。經(jīng)過照射的舞茸、香菇、金針菇等產(chǎn)量增加了5~20%。不僅如此,藍(lán)光照射還使香菇的菌蓋增大,肉質(zhì)變厚;杏鮑菇、金針菇莖部變粗;舞茸
位于茨城縣筑波市的森林綜合研究所日前成功開發(fā)了用藍(lán)色LED照射菌菇的新栽培技術(shù)。經(jīng)過照射的舞茸、香菇、金針菇等產(chǎn)量增加了5~20%。
不僅如此,藍(lán)光照射還使香菇的菌蓋增大,肉質(zhì)變厚;杏鮑菇、金針菇莖部變粗;舞茸的顏色變深,更符合市場偏好。此外,和通常使用的熒光燈相比,LED也更加省電。
據(jù)該研究所菌菇研究室主任研究員宮崎安將介紹,菌菇的生長需要有光,室內(nèi)栽培此前主要采用熒光燈。
研究人員發(fā)現(xiàn),菌菇中存在一種起到“眼睛”作用的蛋白質(zhì),能使菌菇朝光源移動,但僅對藍(lán)光有反應(yīng)。雖然太陽光和熒光燈中都含有藍(lán)色成分,但LED能發(fā)出更強(qiáng)的藍(lán)光。
將熒光燈換成LED還可減低兩成的耗電并且長期無需更換。個人經(jīng)營的小規(guī)模農(nóng)戶采用LED的初期投入約為100~200萬日元左右。
至于為何只對藍(lán)色有反應(yīng),目前仍是未解之謎。宮崎猜測:“可能是菌菇生長的森林中,藍(lán)色成分的照射容易被接收到?!?BR>
不僅如此,藍(lán)光照射還使香菇的菌蓋增大,肉質(zhì)變厚;杏鮑菇、金針菇莖部變粗;舞茸的顏色變深,更符合市場偏好。此外,和通常使用的熒光燈相比,LED也更加省電。
據(jù)該研究所菌菇研究室主任研究員宮崎安將介紹,菌菇的生長需要有光,室內(nèi)栽培此前主要采用熒光燈。
研究人員發(fā)現(xiàn),菌菇中存在一種起到“眼睛”作用的蛋白質(zhì),能使菌菇朝光源移動,但僅對藍(lán)光有反應(yīng)。雖然太陽光和熒光燈中都含有藍(lán)色成分,但LED能發(fā)出更強(qiáng)的藍(lán)光。
將熒光燈換成LED還可減低兩成的耗電并且長期無需更換。個人經(jīng)營的小規(guī)模農(nóng)戶采用LED的初期投入約為100~200萬日元左右。
至于為何只對藍(lán)色有反應(yīng),目前仍是未解之謎。宮崎猜測:“可能是菌菇生長的森林中,藍(lán)色成分的照射容易被接收到?!?BR>





