食品安全一直是百姓心中的大事，而超市作為市民購(gòu)買食物的主要途徑，更應(yīng)該確保食品安全。近日，漢陽(yáng)工商局投資3.5萬(wàn)元，特別為沃爾瑪、家樂(lè)福、中百以及武商量販等超市配了檢測(cè)儀，以便隨時(shí)測(cè)出有無(wú)標(biāo)準(zhǔn)外的添加物。根據(jù)計(jì)劃，明年將在漢陽(yáng)區(qū)200平方米以上的超市中，全面配備食品檢測(cè)儀。

工商部門還在7大超市設(shè)立了“臨期食品專柜”，規(guī)定保質(zhì)期在半年以上，保存剩余時(shí)間少于20%的預(yù)包裝食品，全部放到特定位置，進(jìn)行打折銷售，以減少過(guò)期變質(zhì)食品害人。

超市有了檢測(cè)儀后，應(yīng)配備檢測(cè)室及人員。每月定期和不定期抽檢總量，不少于40個(gè)批次。主要檢測(cè)“敏感食品”，包括媒體公布的、群眾投訴多的、工商部門要檢的等散裝和預(yù)包裝食品。檢測(cè)結(jié)果每月要通過(guò)電郵，報(bào)工商所備案。