夏季的炎熱是不是也讓你格外思念清涼的味道？又甜又爽口的西瓜可是不少人夏季最愛的水果。但是說到西瓜挑選，恐怕會讓很多人頭痛，如果挑到生西瓜則會讓人更郁悶。有沒有什么辦法可以快速挑選出可口的西瓜呢？

在高科技時(shí)代，這并不算是難度極大的挑戰(zhàn)。在韓國一些大型超市，如易買得和Home Plus等，啟用了“X光檢測器”——非破壞型糖度甄別器來幫助顧客挑選“更甜、更爽口、更脆”的西瓜。

由于整個挑選過程都不用破壞西瓜的完整性，因此更容易獲得顧客和商家的青睞。非破壞型糖度甄別器能夠在極短的時(shí)間內(nèi)測得西瓜的糖度，通常只需要幾秒鐘。西瓜們可以像行李安檢一樣，通過傳送帶接受X光檢測，附在甄別器前的液晶畫面會顯示出西瓜的糖度數(shù)值。這臺檢測儀器在使用前設(shè)定好了基本糖度值“11 Brix”，如果低于這個數(shù)值，西瓜就會被單獨(dú)分開。有了這樣的糖度甄別器，是不是挑揀好吃的西瓜變得很容易了呢？