奧運(yùn)年又來(lái)臨了，這讓各國(guó)的運(yùn)動(dòng)健兒們緊張起來(lái)。除了訓(xùn)練需要加緊，另一方面卻是對(duì)食物緊張。這些緊張不是沒(méi)有道理的，食品安全問(wèn)題頻發(fā)，“瘦肉精”屢禁不止，一不小心就有可能讓運(yùn)動(dòng)員誤服陷入“興奮劑案”中。

目前，很多備戰(zhàn)隊(duì)伍都對(duì)此持小心謹(jǐn)慎態(tài)度，甚至開始自己飼養(yǎng)雞、豬等家禽。對(duì)于采購(gòu)食材也是嚴(yán)格進(jìn)行，運(yùn)動(dòng)員也不能隨便外出就餐。畢竟稍有不慎，運(yùn)動(dòng)員的獎(jiǎng)牌都會(huì)化作烏有，多年訓(xùn)練也白費(fèi)了，遭遇禁賽懲罰影響自身發(fā)展。

國(guó)家體育總局也十分重視運(yùn)動(dòng)員飲食問(wèn)題，并重申運(yùn)動(dòng)員不允許在外吃豬肉和牛羊肉，訓(xùn)練基地的肉類主動(dòng)提交興奮劑中心檢測(cè)。而這些依舊不能保障運(yùn)動(dòng)員們不誤食，為此國(guó)家體育總局不惜投入重金，購(gòu)買了食品安全快速檢測(cè)儀和視頻合成色素檢測(cè)儀。利用這些先進(jìn)儀器對(duì)每一批食材進(jìn)行檢測(cè)，以確保萬(wàn)無(wú)一失。