近日，云南省開展了2011“質(zhì)量月”活動(dòng)，為了配合此次活動(dòng)的展開，玉溪質(zhì)監(jiān)局也積極行動(dòng)，開展了一系列活動(dòng)，包括向市民開放食品檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室。常規(guī)儀器室、大型儀器室、常規(guī)實(shí)驗(yàn)室等都向市民們敞開了大門。

食品安全問題日益突出，簡直到了風(fēng)聲鶴唳的地步，什么蘇丹紅，防腐劑，農(nóng)藥殘留，都不停的撥弄著人們的神經(jīng)。市民也一定很想知道質(zhì)監(jiān)部門是怎么對(duì)食品進(jìn)行檢驗(yàn)的吧，那么趁著玉溪質(zhì)監(jiān)局食品檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室對(duì)外開放的好時(shí)機(jī)，市民們就可以自己來弄明白了。

各種新奇的儀器，讓很多前來參觀的市民十分感興趣，不住的進(jìn)行觀察。這臺(tái)儀器叫什么？有什么作用？市民十分好奇，工作人員耐心的向市民進(jìn)行著介紹。高效液相色譜儀可以檢測(cè)出蘇丹紅、吊白塊、防腐劑等，而要想檢測(cè)出農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)，就要用到氣象色譜儀了。市民們看著這些新穎的儀器，終于知道是做什么用的了，也知道了平時(shí)我們食用的食品是怎么進(jìn)行檢測(cè)的。