登陸納斯達(dá)克后不久，5月29日，瑞幸咖啡在廈門舉辦了全球合作伙伴大會(huì)暨全球咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇。 瑞幸咖啡CEO錢治亞在合作伙伴大會(huì)上宣布新戰(zhàn)略目標(biāo)：2021年瑞幸咖啡將開出總計(jì)10000家門店，成為中國咖啡門店數(shù)量第一品牌。

根據(jù)此前披露的招股書顯示，目前瑞幸咖啡在國內(nèi)咖啡店數(shù)量約2000家，這意味著，在未來三年內(nèi)，瑞幸咖啡將新開出約8000家新門店。

對于外界所說的“蒙眼狂奔”， 瑞幸咖啡董事長陸正耀稱，狂奔是真的，但沒有蒙眼，瑞幸是一場精確計(jì)算和深思熟慮的閃電戰(zhàn)；實(shí)際上他們從2016年就開始籌劃瑞幸這個(gè)項(xiàng)目， 包括單店模型和單杯模型，還沙盤推演了各種競爭情況下的應(yīng)對策略，并系統(tǒng)計(jì)算了業(yè)務(wù)發(fā)展所需的資金需求和融資節(jié)奏，從這個(gè)角度講，其速度并不快。

陸正耀在現(xiàn)場還透露了一個(gè)數(shù)字：星巴克在中國發(fā)展了20多年，現(xiàn)在每天銷售量100多萬杯，瑞幸咖啡通過一年多的發(fā)展，現(xiàn)在每天的杯量，正在快速接近這個(gè)數(shù)字。未來2年門店數(shù)量達(dá)10000家，單杯成本降至13.3元