8月1日，聯(lián)合國糧農(nóng)組織表示，7月份全球食物商品價格小幅下跌，部分谷物、乳制品和糖類價格的下跌抵消了肉類和油類價格走強的影響。

糧農(nóng)組織食品價格指數(shù)（FPI）是衡量國際市場上五種主要食物商品價格的貿(mào)易加權(quán)指數(shù)，2019年7月，該指數(shù)平均為170.9點，比6月份下降1.1％，但比去年同期上漲2.3％。

糧農(nóng)組織谷物價格指數(shù)較6月份下降2.7％，但比去年7月上漲4.1％。下降的主要原因是，受出口供應(yīng)充足等因素的影響，小麥和玉米價格下滑。相比之下，在總體平靜的市場活動中，大米指數(shù)連續(xù)第五個月保持穩(wěn)定。

糧農(nóng)組織植物油價格指數(shù)7月上漲0.8％，主要原因是大豆和葵花籽油價格走強，抵消了棕櫚油價格的進一步下跌。后者在很大程度上是由于東南亞棕櫚油作物產(chǎn)量持續(xù)季節(jié)性增長以及全球進口需求低迷所致。

糧農(nóng)組織肉類價格指數(shù)較微調(diào)后的6月指數(shù)增長0.6％，這是該指數(shù)連續(xù)第六個月出現(xiàn)環(huán)比上漲。

由于亞洲的強勁進口需求以及大洋洲因季節(jié)性原因而減少供應(yīng)，7月，羊肉和牛肉價格進一步上漲。另一方面，由于巴西和美國的出口供應(yīng)量增加，豬肉價格在持續(xù)上漲四個月后略有回落。

糧農(nóng)組織乳制品價格指數(shù)較6月份下降2.9％，這是其連續(xù)第二個月出現(xiàn)下降，原因是黃油報價下跌，奶油、全脂奶粉緊隨其后。

糧農(nóng)組織糖類價格指數(shù)比2019年6月下跌0.6％，主要原因是全球最大糖類生產(chǎn)國印度的甘蔗產(chǎn)量預(yù)計將出現(xiàn)增長。巴西雷亞爾兌美元走強，這部分抑制了全球價格的下跌，因為在此背景下，巴西這一全球最大糖類出口國的出口通常會受到遏制。