啦——啦——啦，七夕節(jié)又要到啦！在這個以“秀恩愛”為主題的節(jié)日里，你準備怎么過？

在這個節(jié)日里，很多情侶之間除了例行的秀恩愛曬幸福外，很可能還會做另一件事，就是……看看酒店那不打折的房價，你懂我說的是什么事。

不過有一個廣告說得好，激情時刻，難免發(fā)生意外?？赡艿搅酥星锕?jié)，就會有人發(fā)現(xiàn)自己一不小心懷孕了。那要不要這個孩子呢？

如果你向蘇黎世聯(lián)邦理工學(xué)院的科研人員咨詢，他們一定會建議你：生！因為七夕懷孕生下的孩子長大了更瘦更健康呢！

2018年7月9日，蘇黎世聯(lián)邦理工學(xué)院的研究人員在著名醫(yī)學(xué)雜志《自然醫(yī)學(xué)》（Nature Medicine）上發(fā)表了這樣一篇論文，闡述了溫度對后代胖瘦的影響。

論文的題目……當然不是《七夕懷孕孩子更健康》，而是《寒冷誘導(dǎo)條件下精子的表觀遺傳過程會增強后代的棕色脂肪組織活性》（Cold-induced epigenetic programming of the sperm enhances brown adipose tissue activity in the offspring）。

論文截圖（來自https://www.nature.com/articles/s41591-018-0102-y）

表觀遺傳？棕色脂肪組織？你是不是連人家論文的題目都沒看懂？別急，讓我先用一點點時間解釋下這兩個關(guān)鍵的名詞。

表觀遺傳是相對于遺傳而言的一個概念。以前人們一直認為生物會長成什么樣子完全是受基因控制的，但科學(xué)家發(fā)現(xiàn)雖然有時候兩個生物的基因完全一樣，卻還是能長成不一樣的樣子。

這是因為不同的個體會對基因做不同的處理，比如你在基因上加個甲基（專業(yè)術(shù)語叫甲基化），不讓這個基因轉(zhuǎn)錄，我雖然允許這個基因表達，但是我想辦法讓基因轉(zhuǎn)錄出來的RNA數(shù)量減少一半，等等。

這些不影響基因的DNA序列組成，卻讓基因功能發(fā)生了可遺傳的變化，并最終導(dǎo)致表型發(fā)生變化的過程就叫表觀遺傳。

而棕色脂肪組織是與白色脂肪組織相對的另一種脂肪組織。

我們身體里的脂肪組織按顏色可以分為棕色脂肪組織和白色脂肪組織。白色脂肪組織就是我們通常意義上的脂肪組織，它廣泛分布于皮下組織和內(nèi)臟周圍，過多的白色脂肪組織不但讓我們變胖，還讓我們不健康。

而棕色脂肪組織主要存在于新生兒和幼小的哺乳動物體內(nèi)，它能把葡萄糖和脂肪酸分解產(chǎn)生的能量變成熱量散發(fā)出去，這種脂肪組織不但不會大量儲存油脂讓我們生病，還會消耗油脂讓我們更健康，是深受科學(xué)家喜愛的好組織。

棕色脂肪組織（左）與白色脂肪組織（右）切片，圖片來源：Dr Saverio Cinti (University of Ancona, Ancona, Italy)，比例尺長度為 40μm

在那篇文章中，蘇黎世聯(lián)邦理工學(xué)院的研究人員以小鼠為研究對象，他們發(fā)現(xiàn)當小鼠受到冷刺激后，它的精子會啟動一個不一樣的表觀遺傳編程過程，這個過程會讓之后的受精卵發(fā)育成帶有更多棕色脂肪組織的小鼠寶寶。

這些小鼠寶寶的神經(jīng)元密度更高，去甲腎上腺素的含量也更高，表現(xiàn)在整體上就是它能處理更多的過剩營養(yǎng)，從而看上去更瘦、更健康。

因為小鼠和人在遺傳上高度相似，所以研究人員相信，在溫度較低的季節(jié)里，男性的精子也會啟動這樣的表觀遺傳編程過程，從而讓受孕的母親生下的孩子帶有更多的棕色脂肪組織，這些孩子長大了也會更瘦更健康。

圖片來源：千庫網(wǎng)

雖然這個研究確認了溫度對后代健康的影響，但科學(xué)家們同時也強調(diào)影響后代健康的因素不僅僅有溫度一個。

無論怎樣，在立秋之后天氣轉(zhuǎn)冷的七夕，或者冰天雪地的圣誕節(jié)，如果情侶們想做一些開心的事，又多了一條支持他們的理由。