一場在瑞士蒙特勒國際體育仲裁法庭展開的聽證會，近期引發(fā)人們的持續(xù)關(guān)注，因為這場聽證會的主角正是我國泳壇健將孫楊。

自從七月份世錦賽霍頓拒絕同臺領(lǐng)獎引發(fā)風(fēng)波以來（點擊查看），孫楊是否使用過興奮劑再次成為關(guān)注焦點。

本案最終的仲裁可能需要一到兩個月時間，這將對孫楊的職業(yè)生涯產(chǎn)生重大影響。他很有可能面臨八年禁賽。

大家都很為孫楊擔(dān)心，孫楊的媽媽更是在媒體面前落淚：“我們對興奮劑非常嚴(yán)謹(jǐn)，孫楊十幾年沒吃豬肉了?！?/strong>

導(dǎo)致運動員在尿檢中頻頻出現(xiàn)陽性反應(yīng)的罪魁禍?zhǔn)捉?strong>鹽酸克倫特羅，是一種β-腎上腺素興奮劑，被廣泛用于治療動物和人的阻塞性支氣管哮喘。

這β-腎上腺素興奮劑的本領(lǐng)可不小，不光能治病，還有顯著的營養(yǎng)“再分配效應(yīng)”，它能促進脂肪分解，抑制脂肪的沉淀。

20世紀(jì)80年代初，美國氰胺公司發(fā)現(xiàn)在飼料中添加一定數(shù)量的β-腎上腺素興奮劑，不但能夠促進合成骨骼蛋白質(zhì)，使動物生長加快，還能讓禽畜肌肉比例提高，增大禽畜的瘦肉率，而且肉色相當(dāng)?shù)仵r亮紅潤。

因此，β-腎上腺素興奮劑還有一個人盡皆知卻臭名昭著的名字—;—;瘦肉精。

瘦肉精在飼料中應(yīng)用的劑量通常超過人體用量的10倍。它會在動物的內(nèi)臟中大量殘留，一旦被人吃進肚子里，很快就會被身體吸收，而且很難消除，因為瘦肉精至少要172°C的高溫才能被分解。

作用于人體的瘦肉精往往會產(chǎn)生非常惡劣的影響，它會導(dǎo)致肌細胞壞死，損傷心臟機能，還會讓人頭暈、惡心、心跳過速、肌肉震顫等等，嚴(yán)重的甚至?xí)l(fā)心臟驟停，最終昏迷死亡。

從1986年開始，歐美國家已經(jīng)嚴(yán)令禁止將瘦肉精應(yīng)用于畜牧生產(chǎn)之中。1997年我國農(nóng)業(yè)部也已經(jīng)明令禁止在動物生產(chǎn)中使用瘦肉精。

然而國內(nèi)外依舊存在著非法使用情況，2001年，在廣東省河源市就曾發(fā)生一起市民因食用豬肉導(dǎo)致瘦肉精中毒的事件。

瘦肉精的危害這么大，卻因為可以幫助運動員減輕體重、增加力量和提高運動成績，使有些人選擇鋌而走險，試圖依靠瘦肉精來竊取競技體育成績。因此在禁藥名單上，瘦肉精赫赫有名，嚴(yán)禁運動員服用。

國家體育總局反興奮劑中心明令禁止運動員服用包括瘦肉精在內(nèi)的一切興奮劑，最高人民法院更是于今年11月18日印發(fā)《關(guān)于審理走私、非法經(jīng)營、非法使用興奮劑刑事案件適用法律若干問題的解釋》，我國將引入刑事手段打擊興奮劑違法活動。

但運動員因為誤食了含有瘦肉精的肉制品而被查出體內(nèi)殘留興奮劑的事件也屢見不鮮。所以為了避免攝入瘦肉精，運動員們只好管住嘴，面對美食也只能望而卻步，對豬肉和豬肉制品說NO。