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[導讀]12月19日,螞蟻森林沙棘汁今日上午7點正式開賣。 此前螞蟻森林曾發(fā)布過一部老鄉(xiāng)吃沙棘果的視頻,得以讓人一窺沙棘之味。老鄉(xiāng)評價道,沙棘果最大的最好吃,又有橘子的味道,又有蘋果的味道,有一定酸味。 沙

12月19日,螞蟻森林沙棘汁今日上午7點正式開賣。

此前螞蟻森林曾發(fā)布過一部老鄉(xiāng)吃沙棘果的視頻,得以讓人一窺沙棘之味。老鄉(xiāng)評價道,沙棘果最大的最好吃,又有橘子的味道,又有蘋果的味道,有一定酸味。

沙棘果

至于傳統(tǒng)沙棘汁的制作過程也非常簡單,成熟的沙棘果皮薄易破,放入木質榨汁機中,稍稍擠壓新鮮飽滿的汁水就會被擠出,顏色黃橙橙非常誘人,隨后汁水煮沸,加上白糖,即可飲用。

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沙棘(拉丁學名:Hippophae rhamnoides Linn.),是一種胡頹子科、沙棘屬落葉性灌木,其特性是耐旱、抗風沙,可以在鹽堿化土地上生存,因此被廣泛用于水土保持。中國西北部大量種植沙棘,用于沙漠綠化。沙棘果實中維生素C含量高,素有維生素C之王的美稱。沙棘是植物和其果實的統(tǒng)稱。植物沙棘為胡頹子科沙棘屬,是一種落葉性灌木。

國內分布于華北、西北、西南等地。沙棘為藥食同源植物。沙棘的根、莖、葉、花、果,特別是沙棘果實含有豐富的營養(yǎng)物質和生物活性物質,可以廣泛應用于食品、醫(yī)藥、輕工、航天、農牧魚業(yè)等國民經濟的許多領域。

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