近日，廣東省輕工業(yè)聯(lián)合會在廣州市組織并主持召開了由廣東萬和電氣有限公司研發(fā)的“智能熱蒸洗技術在吸油煙機上的應用及其產業(yè)化”項目的科技成果鑒定會。鑒定委員會聽取了項目組技術研發(fā)等報告，審查了相關資料，經過質詢討論，最終認定本項目整體技術處于國內領先水平，是節(jié)能環(huán)保技術領域的一次重大創(chuàng)新，一致同意通過科技成果鑒定。

據了解，萬和智能熱蒸洗技術吸油煙機的開發(fā)成功主要有以下幾個創(chuàng)新點和先進性：

首次使用高效螺旋型蒸汽流道技術

摒棄現有的加熱器采用整體壓鑄的方式，規(guī)避了傳統(tǒng)技術其內部結構復雜、模具加工非常復雜、不良率很高，且出水/蒸汽速度慢的缺點。將傳統(tǒng)的流道代替為金屬管，加熱管與金屬管均呈螺旋型設計，二者環(huán)抱壓鑄成螺旋型蒸汽流道。同等功率情況下，本技術的模組體積更小、結構更簡單;同時該技術能極大提高液體的加熱效率，即加快熱水/蒸汽的響應速度，實現零等待。

首次使用高溫高壓混合熱旋洗智能控制技術

依據能力守恒定律，采用智能清洗邏輯：蒸汽蒸悶軟化油污+高壓熱水沖刷油污的混合洗方式，結合正/反向混合熱旋洗原理;采用智能控制技術。

首次創(chuàng)新使用油煙探測技術+自適應巡航增壓技術

實現風道系統(tǒng)的整體解決方案，實時監(jiān)測油煙濃度大小，根據油煙濃度的大小，智能切換相應的電機檔位，輸出合理的轉速和風量，節(jié)能環(huán)保;另外升級現有油煙探測技術，實現煙機自學習、自運算功能，根據用戶的使用習慣實時監(jiān)測并計算煙機的污染程度，并智能提醒用戶進行清洗。

該項目在開發(fā)過程中，已申請技術發(fā)明專利4件，授權實用新型專利3件。根據本次鑒定報告出具的數據，萬和智能熱蒸洗技術吸油煙機產品性能指標符合GB/17713-2011《吸油煙機》標準的要求，洗凈率高達99.0%，居國內領先水平。

中商產業(yè)研究院發(fā)布的數據顯示，2018年全國家用吸油煙機產量為2948.76萬臺，同比增長0.55%。假設每臺吸油煙機均帶智能熱蒸洗功能，粗略估計2018年至2028年，國內家用吸油煙機的產量將可累積減少使用約14743.8萬臺，以單臺吸油煙機使用鋼材20Kg計算，累積可減少鋼材約294.9萬噸，節(jié)能減排效果顯著。