近幾年來,冰箱行業(yè)經(jīng)歷“快車道”式發(fā)展,傳統(tǒng)冰箱大都勢頭漸弱,以健康、智能、高端化等核心的新型智能冰箱開始全面興起。在冰箱行業(yè)的智能化的進程中,“智能保鮮”在市場中,是最受消費者青睞的。美的智能冰箱,智能保鮮科技獲市場認可,引流智能保鮮時代。

從大數(shù)據(jù)看,現(xiàn)代家庭的冰箱普及率已經(jīng)非常高,冰箱行業(yè)從幾年前的野蠻增長階段逐步向增速放緩時代邁進。受原材料成本上漲、能效標準升級、產(chǎn)品技術(shù)迅速切換等多重不利因素的影響,冰箱行業(yè)的發(fā)展,處于持續(xù)下行壓力中。最近幾年,消費升級帶來的全新的市場機會,讓企業(yè)們看到了增長的機會,而智能領(lǐng)域更成了共認的突破口。

年初的IFA展上,西門子、卡薩帝、美的、海爾紛紛推出自己的高端智能冰箱產(chǎn)品。各大品牌不約而同地將火力集中于智能冰箱領(lǐng)域,力證了智能冰箱已經(jīng)是行業(yè)發(fā)展不可逆轉(zhuǎn)的趨勢。

其實不少冰箱名企業(yè)已經(jīng)看到了這一點,因此2018年的IFA展上各大品牌的智能產(chǎn)品大都以“智能”為主要宣傳點。從在線購物、食物過期提醒、食物管理、菜譜推薦,到在線聽歌追劇,手機遠程控制等等。2018年極具產(chǎn)品代表性、甚至可以說是具有行業(yè)發(fā)展里程碑式的影響。

近幾年來,智能化對人們生活的影響,讓消費者更加理性——智能不是炫酷的噱頭,不是空洞的口號,而應(yīng)該是落到用戶生活細節(jié)上的科技進步。于是,美的冰箱選擇回歸保鮮初心,將智能技術(shù)運用于冰箱的本質(zhì)功能上——保鮮。

基于對智能領(lǐng)域的深度研發(fā),美的冰箱持續(xù)推出了多項智能保鮮科技,包括針對肉類保鮮難題、還原食材的原汁原味的微晶一周鮮科技;通過搭載了立體雷達測溫,運用逆凍結(jié)規(guī)律智能送冷以及“獨立微晶艙、波浪型立體送風道、頂出風底回風”三重設(shè)計保障等核心技術(shù),讓肉類海鮮類食材兼具“不凍原鮮,口感如初”的理想效果。

2018年6月12日,美的微晶系列冰箱全球首發(fā),以13999-34999元的售價進行高端布局,定位于社會精英人群和都市白領(lǐng),進入智能保鮮領(lǐng)域,短短3個月,銷量即突破萬臺,也力證了美的冰箱智能保鮮冰箱切合市場消費需求。

立足用戶,2016年美的冰箱把精力和資源轉(zhuǎn)向用戶研究。幾年來,美的冰箱在對1520名冰箱用戶的入戶訪談中,整理了幾百條用戶的食材儲存的痛點庫,以此為出發(fā)點指導產(chǎn)品企劃和開發(fā)。

基于用戶的痛點,美的冰箱持續(xù)對食材保鮮進行深入研究,選取用戶家中常用食材包括魚類25種,肉類17種,禽類5種,水果類44種,果莖類60種,干貨類22種等近兩百種食材,從溫度、濕度、氣體、光線及營養(yǎng)值進行5維一體的深度研究,通過智能掃描并識別食材的特性及儲藏環(huán)境,讓智能算法為食材匹配最佳的環(huán)境,提供最適合食材的保鮮環(huán)境。告別傳統(tǒng)機械保鮮模式,讓高濕鎖住水分,中濕持久鮮嫩,低濕自然干燥的智能控濕技術(shù);拒絕食材串味異味的PST智能除菌技術(shù)等,聚焦消費者,聚焦保鮮,從各種保鮮細節(jié)提升用戶的真實體驗。

今年年初,美的集團發(fā)布了“人機新世代”戰(zhàn)略,以此為契機,美的成為中國制造行業(yè)第一個在硅谷建立未來技術(shù)中心的企業(yè),也是中國家電行業(yè)在智能化研究方面投入最多的企業(yè)。截止到目前,美的集團中央研究院人工智能研究擁有80名員工,僅2018年的投入就超過1億人民幣。2018年初,美的參與投資了位于硅谷的全球在自然語言理解最頂尖的公司SoundHound,通過將SoundHound的語音識別平臺植入其智能家電和消費電器產(chǎn)品,加速集團智能生態(tài)系統(tǒng)的建設(shè)。

在行業(yè)智能化的趨勢下,借助集團智能研究的強大賦能,美的冰箱在智能冰箱領(lǐng)域持續(xù)發(fā)力。據(jù)了解,美的冰箱事業(yè)部目前旗下已擁有96個研究室、中國國家標準認證14個實驗室,獲得授權(quán)專利6050件,更有保鮮研究測試中心和博士后流動工作站,主要研究冰箱內(nèi)食物的營養(yǎng)度、新鮮度、衛(wèi)生度的保持和鮮美口感的呈現(xiàn)。

隨著人們對于消費層次和生活品質(zhì)的更高追求,作為提升生活體驗的重要一員——冰箱將是智慧廚房的核心,人們可以根據(jù)自身的健康和營養(yǎng)情況進行定制,讓智慧廚房帶來輕松愉悅的生活體驗。相信美的冰箱在“全球智能冰箱領(lǐng)導者”的品牌定位下,將以劃時代的創(chuàng)新性產(chǎn)品,引領(lǐng)行業(yè)和消費者一起進入智能保鮮時代!