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[導(dǎo)讀]俗話說,水是生命之源,一天可以不吃食物,但是絕對不能沒有水,足以證明水對于生命的重要性。 出門在外,口渴的時候大家都會選擇購買礦泉水,既解渴又方便。但就是這與大家“朝夕相處”的礦泉水卻登上了熱搜。 近

俗話說,水是生命之源,一天可以不吃食物,但是絕對不能沒有水,足以證明水對于生命的重要性。

出門在外,口渴的時候大家都會選擇購買礦泉水,既解渴又方便。但就是這與大家“朝夕相處”的礦泉水卻登上了熱搜。

近日,據(jù)瑞士媒體報道,瑞士聯(lián)邦水質(zhì)科學(xué)技術(shù)研究所(Swiss Federal Institute of Aquatic Science and Technology)在法國知名品牌礦泉水“依云礦泉水”中檢測出了禁用殺菌劑—;“百菌清”,濃度約為每升6納克。

那么,為什么礦泉水中會檢出“百菌清殘留物”?它是一種什么物質(zhì)?對人體有害嗎?一起來看:

為什么礦泉水中會檢出百菌清殘留物?

百菌清是一種毒性較低的殺菌劑,對于多種真菌有明確的殺滅作用,廣泛用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。

礦泉水當(dāng)中能檢出百菌清,并不是人工非法添加。之所以在礦泉水中發(fā)現(xiàn)百菌清,其最大的可能就是“自然污染”。

具體而言,大自然的生態(tài)系統(tǒng)本是循環(huán)體系,農(nóng)藥在自然界中有著自身獨特的降解周期,周期長短與農(nóng)藥種類有關(guān);雖然百菌清是一種被嚴(yán)格禁用的農(nóng)藥,但它在自然界中多少會有一些“沒有完全被降解掉的殘余”,隨著生態(tài)系統(tǒng)的循環(huán),這些沒有被完全降解的百菌清(農(nóng)藥)和那些被部分降解的農(nóng)藥(或轉(zhuǎn)化產(chǎn)生的殘留物)就有可能會進(jìn)入水中,而且還可能會擴散到“地球上任何一個有水的地方(水循環(huán))”。

一個最為基本的自然運轉(zhuǎn)機理,所以依云礦泉水的水源也本屬于地球當(dāng)中水循環(huán)的一個分支,就算它極度遠(yuǎn)離城市、工廠等地方,也有可能被那些污染物侵襲。

因此,大家不必過于恐慌,百菌清的殘留物在其他水資源中同樣有可能被檢出。

百菌清對身體有害嗎?

2017年10月27日,世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機構(gòu)公布的致癌物清單把百菌清歸在了“2B類致癌物”中。

“2B致癌物”指的是對動物可能致癌,但對人類是否致癌并沒有相應(yīng)證據(jù)的物質(zhì)。

“百菌清”在我國雖并未被禁用,但有嚴(yán)格的限制使用量,國標(biāo)《GB5749-2006 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中明確限定百菌清在飲用水中的限量值是0.01毫克/升。

依云礦泉水這次被檢出的百菌清含量是6納克/升,這個數(shù)量遠(yuǎn)低于國家標(biāo)準(zhǔn),從食品安全角度來看不會威脅到身體健康,大家一定要科學(xué)看待。

綜上所述,含有并不代表著超標(biāo),存在并不代表著傷身,此水依然可以放心飲用。

喝水應(yīng)該注意什么?

1、注重水的安全和衛(wèi)生

水,一種最為基礎(chǔ)的營養(yǎng)物質(zhì),它在身體中承擔(dān)著多種作用(解渴、促進(jìn)代謝、維持體溫、充當(dāng)溶劑等),我們最該注意的是安全和衛(wèi)生。

對于市面上售賣的各種高端水,不必過分膜拜,其實普通的水和高貴的水在本質(zhì)上并無區(qū)別,只要水經(jīng)過了凈化處理,各項指標(biāo)符合國家標(biāo)準(zhǔn),對于身體的價值都是相同的,不存在實質(zhì)性差異。

2、不喝“生水”

很多人習(xí)慣直接喝未經(jīng)加熱煮沸的自來水,這樣的“生水”中可能含有氯氣、細(xì)菌、蟲卵等有害物;所以,為了身體健康,請加熱煮沸之后再飲用。

3、注意飲水量

水通過飲食和飲水進(jìn)入體內(nèi),通過排尿、呼氣、出汗、排便等方式進(jìn)行代謝,正常情況下,人體每日攝入水的總量為2000—;2500ml,當(dāng)然,這些水分并非全是靠飲水提供。

《中國居民膳食指南》建議成年人每天飲用1500—;1700ml水最佳,根據(jù)季節(jié)以及工種情況(高溫環(huán)境下作業(yè))可以適當(dāng)增加。

4、合理看待廣告,不迷戀“概念水”

市面上的“噱頭水”五花八門,富氧水、堿性水以及生態(tài)水等高端概念水層出不窮,其實相比之下,還是白開水更加實惠靠譜,“概念水”并沒有什么神奇之處,大家一定要科學(xué)看待。

綜上所述,對于礦泉水被檢出農(nóng)藥殘留不必過于恐慌,其中的數(shù)量遠(yuǎn)低于國家標(biāo)準(zhǔn),并不會對身體造成威脅,大家一定要科學(xué)看待。

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