7月12日晚，洛陽市西工區(qū)市民王先生在網(wǎng)絡上訂了一份外賣，發(fā)現(xiàn)包裝上多了一個藍色的封簽。

“這是食品安全封簽，封簽完整表示在配送中沒有被打開過，如果發(fā)現(xiàn)封簽不完整，可以拒收的?！蓖赓u小哥解釋到。

原來就在7月12日下午，洛陽市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合餓了么舉行網(wǎng)絡訂餐食品安全封簽啟動儀式，正式啟動“百萬封簽進店”項目。

在現(xiàn)場餓了么向數(shù)十家當?shù)厣虘舸砺氏韧斗帕?0萬張免費食安封簽，據(jù)悉隨后餓了么將在洛陽全城投放總計100萬個食安封簽，為外賣餐盒再加上一道“保險繩”。

隨著夏日溫度的升高，不想出門蹭熱度直接點外賣的人群日益增多，外賣送餐的流程安全也被逐漸關注起來，比如，外賣送餐過程中是否被打開過？餐食有沒有被“偷梁換柱”？

為了應對此問題，外賣平臺推出了外賣封簽，外賣餐品出店即增加裝封口貼。封簽是由特殊材料制作，一旦打開或啟封，將留下不可逆痕跡，消費者可以根據(jù)封簽是否完好判斷餐品在配送過程中是否被打開。

兩大點餐平臺餓了么和美團紛紛將外賣封簽作為近期保證食品安全的重要措施，據(jù)悉美團2018年全國范圍內(nèi)總計投入了1000萬張外賣封簽，而餓了么在今年早期宣布，將在國內(nèi)投放1500萬道食安封簽，以保證消費者的食品在運送的途中不會被污染。

繼此前在鄭州率先投入了100萬張免費“封簽”后，餓了么隨后在平頂山、南陽、安陽、商丘洛陽也相繼啟動為外賣“貼封條”，共有6個省轄市正式執(zhí)行為外賣加載封簽，在全國范圍內(nèi)占據(jù)了非常大的比重，看的出來，河南必將成為餓了么和美團一個激烈的戰(zhàn)場。

對于兩大點餐平臺的封簽措施，也有不少人有不同的意見，他們認為這樣的封簽其實沒有太大的作用，反而增加了商家的包裝費用。因為如果有心要去污染餐盒里的食物，封簽這個其實作用也不大。

不過隨著外賣市場地不斷成熟，早期的瘋狂式擴張已經(jīng)行不通了，面對市場的飽和，美團和餓了么必須對自身做出調整。

提高餐點的品質和配送服務品質是未來消費者關心的重點，外賣封簽也是平臺積極舉措的一個措施，畢竟外賣是消費者吃到肚子里的東西，安全和衛(wèi)生才是最為重要的。