近日，據(jù)外媒報(bào)道，哈佛大學(xué)的研究人員發(fā)表在《Journal of Aging Research》上一項(xiàng)研究顯示，每周吃核桃可以幫助女性長(zhǎng)壽和保持健康。

研究中，研究人員使用了1998年至2002年參加美國(guó)護(hù)士健康研究的33931名女性的數(shù)據(jù)，并追蹤了數(shù)年。參與者報(bào)告了他們的飲食（包括堅(jiān)果的攝入情況）、日?；顒?dòng)情況。

在調(diào)整了記憶問(wèn)題、心理健康和慢性疾?。òò┌Y、心力衰竭、中風(fēng)、糖尿病和帕金森氏癥）等危險(xiǎn)因素后，研究人員發(fā)現(xiàn)，在50多歲和60多歲的婦女中，每天吃兩個(gè)核桃的受試者更有可能是“健康的老年人”。

研究人員表示，研究結(jié)束時(shí)大約16%的受試者是健康的老年人，在考慮了其他因素（例如運(yùn)動(dòng)）后，核桃是唯一與健康衰老幾率顯著相關(guān)的堅(jiān)果。

哈佛大學(xué)的弗朗辛·格羅德斯坦（Francine Grodstein）博士說(shuō)：“對(duì)于延緩衰老的影響，目前并沒有一種完美的解決方案，因?yàn)樗遣豢赡孓D(zhuǎn)的，但養(yǎng)成吃核桃這樣的習(xí)慣或許會(huì)有幫助。”