隨著人工智能AI技術(shù)的高速發(fā)展，人工智能AI的應(yīng)用場景越來越多。食堂也不例外，智慧食堂就是智能化時代下應(yīng)運(yùn)而生的食堂管理系統(tǒng)，其中包含智能結(jié)算臺，利用智能結(jié)算系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)餐飲結(jié)算快速化、數(shù)據(jù)可視化、消費(fèi)透明化和就餐營養(yǎng)科學(xué)化。改變傳統(tǒng)食堂排隊(duì)擁堵，結(jié)算慢，易出錯，體驗(yàn)差的狀況。

當(dāng)顧客選餐完畢，放在餐臺結(jié)算區(qū)，系統(tǒng)自動識別菜品明細(xì)、單價、營養(yǎng)成分，用刷卡、人臉、掃碼完成支付，實(shí)現(xiàn)快速結(jié)算、健康管理就餐者選好菜品后將餐盤放在智慧餐臺上，智慧餐臺通過攝像頭識別、讀取菜品和價格信息，進(jìn)行結(jié)算。

1、零誤差、秒結(jié)算

從放置餐具至結(jié)算完成僅需2秒，100%識別率，取代人工結(jié)算，極大提升收銀結(jié)算效率。

2、營養(yǎng)看得見，飲食更健康

顧客結(jié)算同時，智慧餐臺屏目上顯示此次就餐者所選菜品的營養(yǎng)數(shù)據(jù)，一目了然，關(guān)注餐廳微信還可實(shí)時查詢每天營養(yǎng)報表和相關(guān)運(yùn)動建議，幫助合理膳食，助力用戶健康。

3、降成本、免浪費(fèi)

減少了結(jié)算、充值、訂餐等環(huán)節(jié)的工作人員，降低了用工成本。輸入第二天的備餐明細(xì)，軟件自動分解出需要采購的菜品原料明細(xì)，可以測算成本并生成訂單，避免食材浪費(fèi)。

4、自助服務(wù)

用戶隨時隨地可以使用自助終端或微信進(jìn)行充值、訂餐、購物、查詢、掛失、解掛，大大方便用戶的交流互動。