炎炎夏日，最愜意的事就是周末宅在家，空調(diào)WIFI西瓜，葛優(yōu)同款沙發(fā)，夕陽西下，我就往那一趴?？墒?，吃了冷藏后的西瓜，竟然鬧肚子了，什么情況？食品藥品監(jiān)督管理局專家表示，很多人習(xí)慣把西瓜切開后冷藏食用。其實，西瓜經(jīng)較長時間冷藏后，瓜瓤表面會形成一層膜，從而喪失其口感，其中的水分也容易結(jié)成冰晶，食用后可能刺激咽喉或引起牙痛等不良反應(yīng)。此外，冰鎮(zhèn)西瓜還會損傷脾胃，導(dǎo)致消化不良、食欲減退等病癥。

最值得注意的是，冰箱不是萬能箱，西瓜放進(jìn)冰箱長久未使用，也會受到冰箱內(nèi)各類細(xì)菌的侵犯。原因在于夏季各種食材放在冰箱里，溫度不合適，不僅不能保鮮還會凍傷食材;食物與冰箱壁之間空氣不流通，容易變質(zhì)串味;生熟食混放還極易細(xì)菌滋生，甚至可能引發(fā)食物中毒。而且冰箱的滴水槽、隔板槽等死角，更是許多喜寒細(xì)菌的“生物天堂”。

所以，夏季儲鮮不要一股腦把所有食材都放進(jìn)冰箱就不管了，要記得及時處理食材和定期清理擦洗冰箱。當(dāng)然了，想要完全沒有后顧之憂，你還需要一臺科學(xué)儲鮮的冰箱啦！

1，三星RF50NCAH0FE/SC

三星RF50NCAH0FE/SC采用絲絨棕金屬面板，經(jīng)過工藝打磨，納米圖層防護(hù)，確保拒絕日常油污沾染。冰藍(lán)LED觸控面板，顯示清晰，樂享指尖流動的屏幕觸感。定制多用途儲鮮盒，延長食材保鮮期，避免串味。鋼化玻璃隔板，健康安全，承重超強。

這款冰箱擁有524L大容量精細(xì)化儲鮮：92L寬帶變溫，多樣儲鮮（3攝氏度到-23攝氏度）;340L冷藏精致保鮮;92L瞬冷儲鮮。無霜高保濕三循環(huán)，冷藏、冷凍、變溫室高效保濕，潔凈無霜。搭載第五代智能變頻科技，6檔變頻隨機應(yīng)變精控恒溫，敏銳感知內(nèi)外部溫度變化，節(jié)能守鮮。

2，松下NR-E49CG1-XW

松下NR-E49CG1-XW ，498L十字對開門大容量，一周食材輕松容納，食物分區(qū)儲存不串味。特有的頂置壓縮機，徹底釋放冷凍室空間，深處食材輕松存取。當(dāng)冷藏室忘關(guān)門超過5分鐘，溫度顯示U10，LED燈會連續(xù)閃爍提醒用戶。

在儲鮮方面，這款冰箱支持一鍵速凍，快速制冷+深度鎖鮮，縮短冰晶形成期，避免破壞食物細(xì)胞壁。特質(zhì)Ag+銀離子抗菌裝置，吸附異味并分解，抗菌率高達(dá)99%。另外，冷藏室、冷凍室分別由電腦系統(tǒng)控制，細(xì)微感知每1℃，鎖鮮更持久。

3，容聲BCD-601WKS1HPG

容聲BCD-601WKS1HPG，采用玉砂面板，打造冰箱新美學(xué)。自由嵌入設(shè)計，無需間隙。行業(yè)首創(chuàng)顛覆性門體設(shè)計，全空間凈化養(yǎng)鮮。37低分貝靜音運行，讓你靜享夏日美好時光。

此款冰箱支持365天極致養(yǎng)鮮，按需存儲：夏天5℃+、春天0~5℃、秋天0~7℃、冬天—7℃—22℃。擁有臻鮮、0°保鮮和母嬰保鮮三種變溫空間，干濕空間可旋鈕調(diào)節(jié)，三擋可調(diào)。配備的獨立冷凍空間，適宜 存儲熟食、母乳等不宜與其他食材直接接觸的食物。此外，貼心微孔均溫風(fēng)道，讓每一度養(yǎng)鮮都恰到好處。

4，西門子KA92NP49TI

西門子KA92NP49TI，曜剛黑面板，展現(xiàn)深邃科技之美。21.5英寸智聯(lián)交互大屏，通過智能圖像識別輸入、大屏觸控輸入及手機遠(yuǎn)程輸入等多種方式建立儲鮮清單，供你輕松瀏覽精選食譜，隨時在線購買食材。新鮮美味一觸即享，品質(zhì)生活隨時悅享。

這款冰箱搭載靈動保鮮科技，支持并聯(lián)雙循環(huán)，可實現(xiàn)雙溫雙控、獨立制冷、互不干擾，有效避免串味，保鮮更持久。通過自動除霜系統(tǒng)自動排除多余水分，減少手工除霜的煩惱，食物不再黏連不清，保證新鮮清爽無痕。

5，惠而浦BCD-603WM01GBIWS

惠而浦BCD-603WM01GBIWS，百搭星耀銀配合玻璃面板，一體感箱體設(shè)計穩(wěn)重低調(diào)。采用美國霍尼韋爾HFO發(fā)泡技術(shù)，節(jié)能環(huán)保，拓展更大使用空間。針對不同種類食材特設(shè)干濕兩區(qū)，濕區(qū)鎖濕避免水份流失，干區(qū)通風(fēng)保持低濕度。

在配置上，此冰箱利用巡航保鮮系統(tǒng)搭載PI比例積分算法，實時智能動態(tài)調(diào)整，實現(xiàn)智能控溫。同時搭載的Pt鉑金納米保鮮系統(tǒng)由蜂窩陶瓷制成，抑菌除味，全方位保障食材健康，拒絕榴蓮味的三文魚。另外，冷凍生鮮區(qū)運用寬幅變頻功能，可實現(xiàn)—7℃~—20℃寬幅調(diào)控，滿足用戶對食物的新鮮訴求。

小結(jié)：冰箱不是保險柜，不是把食材往里放就可以安枕無憂，也許等你記起前幾天買的海鮮，取出來已經(jīng)腐敗變質(zhì)。所以，一年四季我們在使用冰箱保鮮食材時一定要注意好常見食材的儲存保質(zhì)期，不要等想起才取用。