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[導(dǎo)讀]入夏以后,帝都的不少街道和小區(qū)都彌漫著一種謎之氣息,愛它的人覺得馥郁芳香,厭惡的則聞之蹙眉。 氣味的來源便是高大挺拔的行道樹,我國的鄉(xiāng)土樹種—;—;臭椿! 更確切地說,是源于它碩大的圓錐花序。 臭椿

入夏以后,帝都的不少街道和小區(qū)都彌漫著一種謎之氣息,愛它的人覺得馥郁芳香,厭惡的則聞之蹙眉。

氣味的來源便是高大挺拔的行道樹,我國的鄉(xiāng)土樹種—;—;臭椿!

更確切地說,是源于它碩大的圓錐花序


臭椿花黃綠色,非常低調(diào),若不是氣味的緣故,花開絢爛也很難被人發(fā)現(xiàn),圖自作者

臭椿是啥?

臭椿原產(chǎn)于東亞北部與中部,在我國栽種已久。臭椿跟香椿模樣相似,在歷史長河中卻沒有香椿的好名聲。

香椿的嫩芽和幼葉芳香可食,木質(zhì)堅實細(xì)致,是棟梁之材,還是長壽之木,“以八千歲為春”。

而臭椿呢,葉上有臭腺,氣味不堪,材質(zhì)疏松,只能當(dāng)柴燒,被古人認(rèn)定為“樗(臭椿)櫟(櫟屬)庸材”。

還好有莊子和白居易懂它。

在《莊子·逍遙游》中有這樣的記錄:“惠子謂莊子曰:“吾有大樹,人謂之樗,其大本擁腫而不中繩墨,其小枝卷曲而不中規(guī)矩。立之途,匠者不顧……”莊子曰:“……今子有大樹,患其無用,何不樹之于無何有之鄉(xiāng),廣莫之野,彷徨乎無為其側(cè),逍遙乎寢臥其下。”

可以簡單理解為:惠子對莊子說,家里有一棵大臭椿,匠人都不把它當(dāng)作良材。莊子就說,你既然認(rèn)為它無用,為什么不把它種到廣袤的原野上,讓它為眾人遮蔭、發(fā)揮作用呢?

白居易的詩中也有類似莊子的大智慧,《林下樗》中道:知我無材老樗否,一枝不損盡天年?!?/p>

拋開“有用”“無用”論,臭椿本身就是一種很有意思、值得細(xì)細(xì)觀察的喬木。

安能辨我是雄雌?

果樹雌雄同株的多,身邊的行道樹卻有不少是雌雄異株的—;—;就是說,雄樹只開雄花,負(fù)責(zé)生產(chǎn)花粉并授粉,雌樹呢,專開雌花,接受花粉,肩負(fù)孕育下一代的重任,比如毛白楊、柳樹、銀杏、桑樹、構(gòu)樹、洋白蠟……還有今天的主角臭椿。

只不過,臭椿的“雌花”有些特殊,它有敗育的雄蕊,所以更準(zhǔn)確地說是兩性花。因為只起雌花的作用。我們就直接叫它雌花吧。

一般來說,分辨雌雄看花即可。但是臭椿樹形高大,動輒竄到20余米,想近距離觀察雌雄蕊不是件易事。沒關(guān)系,只要你樂意觀察,線索總是有的:

夏、秋、冬三季,看樹上有沒有大串的翅果,雖然每個生長期的翅果色澤各異,大模樣還是一致的;春季時,宿存的翅果被風(fēng)劫掠殆盡,羽狀的大葉子也擠了滿樹,不過,仔細(xì)找尋,依然能在枝葉間覓到零星翅果,以及曾掛過翅果的須狀果序梗。有翅果或果序梗的,自然就是勞苦功高的“媽媽樹”(雌株)嘍。


雌株上干枯的須狀果序梗,圖自作者

雌花雄花找不同

如果你運(yùn)氣足夠好,遇到一棵恰好依傍在天橋邊的臭椿樹,或者大樹向你垂下了一兩個“友好枝”,機(jī)會難得,千萬不要輕易放過它哦。

你的氣味忍耐閾限若夠高,可以先揪片葉子,在葉背找到兩側(cè)鼓鼓的腺體,掐破聞聞,感受一下臭椿得名的由來。

然后再揉搓一下葉柄或者小枝,深呼吸,嗅嗅濃郁的花生醬味兒作為補(bǔ)償。

接下來,就做正經(jīng)事兒吧—;—;認(rèn)真觀察臭椿的花花。

如果樹下一地細(xì)碎的落花,還有不少“辣椒籽”兒,不用懷疑,那一準(zhǔn)兒是棵雄樹。雄花授粉完成,功成身退,風(fēng)過處,紛紛墜地。


臺階上的落花,圖自作者

臭椿的圓錐花序30厘米左右,黃綠色的小花錯落有致地簇?fù)砥渖?。枝頭的花序,數(shù)量巨大的小花生長速度參差,有的含苞,有的剛咧了嘴兒,有的才支棱起中間的幾枚雄蕊,有的花瓣反折,讓10根雄蕊悉數(shù)亮相。各有各的姿色與韻味。


臭椿的雄花有10根雄蕊,發(fā)育完全后,花絲長于花瓣,圖自作者

雌樹的花花什么模樣呢?


圖自作者

雌花,花萼、花瓣5枚,花瓣基部有絨毛,雄蕊10枚,短于花瓣;中間綠色部分是雌蕊,心皮5,花柱黏合,柱頭5裂,雌花有10枚短小的敗育的雄蕊,中間被眾星捧月的是翠綠修長的雌蕊。基部的5枚心皮,已經(jīng)能看出一點兒翅果的雛形。

再看看雌雄花的對比圖,能更好地感受各自的特征:


背影,圖自作者

先看下背影:花萼5枚,迷你,花瓣5,跟花萼互生,男左女右,從背影能清晰看出男生的花絲長于花瓣。


左雌右雄,圖自作者

再看看正臉:雌花有明顯的子房,雄蕊雖然也是10枚,但花絲長度、花藥尺寸都遠(yuǎn)遠(yuǎn)劣于雄花,如果你有耐心跟蹤觀察,會發(fā)現(xiàn)子房是這樣逐漸成長為翅果的:


翅果成長,圖自作者


翅果成長,圖自作者


翅果成長,圖自作者


翅果成長,圖自作者

除了雌雄各異的花花,臭椿枝條上愛心形狀的葉痕,油菜葉模樣的芽麟,以及對它愛不完的斑衣蠟蟬……若細(xì)細(xì)觀察起來,都是極有料、有趣,讓你念念不忘的小驚喜喲。

參考文獻(xiàn):

1.潘富?。鹤掷镄虚g,草木皆兵:成語典故植物圖鑒,九州出版社,2019年3月

2.[美] 南茜·羅斯·胡格 等:怎樣觀察一棵樹,商務(wù)印書館,2016年9月

3. 郝晨曦:樹木傳奇 | 臭椿:為庸材“黑歷史”正名,生態(tài)話題,2019-08-06

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