根據(jù)一項新研究，在執(zhí)行登陸火星任務(wù)期間，航天員的食品是利用他們自己的糞便制成的食物。

科學(xué)家表示，他們的發(fā)現(xiàn)，可能使先期登陸火星的航天員依靠利用他們自己的糞便培育的一種“粘乎乎的酵母醬似的涂抹調(diào)味品”生存。

這項發(fā)現(xiàn)可以解決在長期太空飛行任務(wù)中為航天員提供食物的問題。這種新型食品是由美國賓夕法尼亞州立大學(xué)的研究人員通過由美國航空航天局資助的一個項目研究的。

賓夕法尼亞州立大學(xué)地球?qū)W教授克里斯托弗·豪斯（Christopher House）表示，“我們設(shè)計并測試了利用微生物同步處理航天員糞便，并生成可直接或間接食用的生物質(zhì)的概念。它有點奇怪，這種生物質(zhì)有點像酵母醬和蔬菜醬?！?/p>

這項研究解決了遠(yuǎn)征火星及更遠(yuǎn)天體的深空飛行任務(wù)面臨的挑戰(zhàn)，執(zhí)行這樣的任務(wù)可能需要數(shù)月或數(shù)年時間。從地球攜帶足夠的食物會占用飛船有效載荷，并增加飛船的質(zhì)量和燃料成本。

研究團(tuán)隊發(fā)現(xiàn)，甲烷很容易在人類廢物的厭氧消化過程中產(chǎn)生，并可用于培養(yǎng)一種不同的微生物——目前用作動物飼料的莢膜甲基球菌。他們認(rèn)為，這種微生物培養(yǎng)可以在深空飛行中用來生產(chǎn)有營養(yǎng)的食品。

他們培養(yǎng)出營養(yǎng)豐富的細(xì)菌——發(fā)現(xiàn)它含有52％的蛋白質(zhì)和36％的脂肪——成為潛在的航天員食物來源。除了富含蛋白質(zhì)和脂肪之外，研究小組發(fā)現(xiàn)其中幾乎完全沒有糞便中大量存在的致病菌。

目前，國際空間站上的航天員使用不同的系統(tǒng)，將小部分尿液循環(huán)處理成飲用水。固體廢物則排放到太空中，墜向地球，在地球大氣層中燃燒殆盡。正在開發(fā)中的新系統(tǒng)能回收高達(dá)85％的碳和氮，用于生成蛋白質(zhì)。

這項突破與雷德利·斯科特（Ridley Scott）拍攝的《火星救援》（The Martian）的情節(jié)相似。在影片中，一名滯留的航天員使用他的排泄物，還有其他一些船員的剩飯剩菜，生產(chǎn)食品。

批評人士認(rèn)為，馬特·達(dá)蒙（Matt Damon）扮演的角色會因吃他種植的馬鈴薯而生病。但一個研究團(tuán)隊現(xiàn)在已經(jīng)證明，通過微生物反應(yīng)器快速分解人類廢物，可以生產(chǎn)食物，而不會危害人類健康。

他們表示，這可能是宇航員在執(zhí)行深空任務(wù)過程中一種寶貴的資源。去年，由特朗普總統(tǒng)簽署的一項法案，要求美國航空航天局2033年向火星發(fā)射載人飛船。