隨著我國人口紅利逐漸消失和“中國制造2025”的要求，機(jī)器人替代人工成為大勢所趨，這也使得中國機(jī)器人連續(xù)四年蟬聯(lián)銷售量世界第一，國內(nèi)各地也紛紛把機(jī)器人產(chǎn)業(yè)放在優(yōu)先發(fā)展的位置。

據(jù)統(tǒng)計，國內(nèi)重點(diǎn)發(fā)展機(jī)器人產(chǎn)業(yè)的省份達(dá)到28個，機(jī)器人產(chǎn)業(yè)園區(qū)達(dá)到了40多個，機(jī)器人企業(yè)超過500家。隨著智能機(jī)器人風(fēng)口來臨，新的商業(yè)形態(tài)正在重塑，財富風(fēng)向標(biāo)正在改變智能機(jī)器人商業(yè)財富引擎。為此，電子發(fā)燒友網(wǎng)編輯采訪了深圳市佳都實業(yè)發(fā)展有限公司董事長黃爽。

深圳市佳都實業(yè)發(fā)展有限公司董事長黃爽

深圳市佳都實業(yè)發(fā)展有限公司董事長黃爽指出，無論是民用或商用領(lǐng)域的機(jī)器人，皆呈現(xiàn)如下發(fā)展態(tài)勢：專注細(xì)分市場，打造不同場景的定制化服務(wù)。比如現(xiàn)在的智能家居、教育娛樂、醫(yī)療服務(wù)、公共服務(wù)、商業(yè)服務(wù)領(lǐng)域機(jī)器人就是這樣的趨勢。

成立于2003年的深圳市佳都實業(yè)發(fā)展有限公司，是一家研發(fā)、生產(chǎn)跨界營銷智能終端、屏媒服務(wù)型機(jī)器人的專業(yè)廠商。黃爽談到，目前公司已獲得各項榮譽(yù)、資質(zhì)超過百余項，在技術(shù)積累上總共獲得四十多項技術(shù)專利，其中發(fā)明專利6個，實用新型專利24個，外觀專利5個，軟著8個。

根據(jù)中國飯店協(xié)會發(fā)布的《2016 中國餐飲業(yè)年度報告》，2013 年以來受到反腐及“三公消費(fèi)”下降影響餐飲行業(yè)增長由過去15%左右的增速下降到10%以內(nèi)，但2015 年起在大眾消費(fèi)的推動下，餐飲業(yè)收入增速回升明顯，中國餐飲行業(yè)逐步走出低谷期。2016 年1-9 月份，全國累計餐飲收入25，613.8 億元，同比增長11.02%。

與此同時，中國烹飪協(xié)會3月30日發(fā)布的《2016年餐飲市場分析及2017年市場前景預(yù)測》顯示，產(chǎn)品個性化、服務(wù)人性化是未來的消費(fèi)趨勢。發(fā)展品牌經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級是餐飲行業(yè)不斷進(jìn)化、轉(zhuǎn)型發(fā)展的必經(jīng)之路和更髙層次的新時期新階段。2017年餐飲市場總體規(guī)模力爭突破4萬億元！

當(dāng)然，機(jī)器人發(fā)展的背后會有諸多的問題。對此黃爽表示，針對餐飲店人員、成本、服務(wù)、營銷等問題，會以“人工智能技術(shù)+新營銷模式”相結(jié)合，為餐飲行業(yè)的普遍痛點(diǎn)提供個性化解決方案，為餐飲店顧客創(chuàng)造一個有趣的用餐模式。嘟嘟餐廳機(jī)器人能為正餐、休閑餐廳帶來很好的服務(wù)，主要有三個特色：

1、聚客引流：機(jī)器人外觀時尚，功能豐富，可以幫助商家提升品牌高科技形象，創(chuàng)造差異化營銷賣點(diǎn)，吸引人群關(guān)注，提高入座率；

2、營銷展示：在顧客用餐、排隊等待期間，機(jī)器人可以對主推菜品、商業(yè)廣告、店鋪服務(wù)等信息進(jìn)行營銷展示，優(yōu)化顧客等餐、用餐時間，同時增加盈利機(jī)會；

3、智能服務(wù)：具備自動送餐、自主迎賓、在線點(diǎn)餐、餐盤回收、語音播報、娛樂互動等功能，可以替代人工為顧客提供智能化服務(wù)，制造新鮮感，提升客戶體驗。

未來，佳都還會以產(chǎn)品的研發(fā)與迭代，圍繞服務(wù)行業(yè)繼續(xù)深度開發(fā)，不斷為用戶定向打造更智能的移動商顯產(chǎn)品而努力！